冷え対策〜シトラス風味のキャロットジュース

寒い季節にフレッシュジュースというと、
心も体もひんやり凍えそうになりますね。

でも、野菜やフルーツを使って作る生ジュースは
飲んだときは、冷たいと感じますが、
体内で消化吸収されると、体に必要な栄養が
きちんと補給されますので、
体内循環がよくなり、体を温めるといわれます。

私は朝ジュースを始めた頃、
冬の寒い日にジュースを飲むのが、苦手でしたが、
不思議と、１ヶ月経ったころには、体がポカポカ
温まるのを感じました。

特に体を温めるといわれる食材、根菜類や国産の
みかんやりんご、比較的、北国でとれる食材や、
冬が旬の野菜など体を温める効果が高いといわれます。

さてさて、前置きが長くなりましたが、
今回ご紹介するのは、体を温めるにんじんを使った
シトラス風味のジュースです。

爽やかなグレープフルーツの香りが漂い、
にんじん独特の臭みもなく、
すっきり飲めてお腹にたまる１杯です。
さらに、りんごを少し加えれば、
ほんのり甘みが加わり、飲みやすくなります。

にんじんは、緑黄色野菜の王様といわれる
ほど、栄養バランスに優れ、美肌によいビタミンA含有率は
野菜の中ではナンバー１。

私は、肌荒れがなかなか直らないときは、
にんじんを１週間分買ってきて、いろいろなフルーツと混ぜて、
毎日１本を飲み続けます。
規則正しい生活を心がけ、おおよそ２週間もすれば、
肌荒れは改善され、肌調子が戻ります。

どんな高級コスメよりもお手軽で、
「体にいいことした」って、気分も上がるので、
ぜひ、おすすめです。

よかったら、試してくださいね。

■材料（１人分）
にんじん（小）１本
ルビーグレープフルーツ　１個
りんご　１/６個

■作り方
１ にんじんは皮をむき、ルビーグレープフルーツは皮と薄皮をむく。
２　１の材料を一口大に着る。
３ 全ての材料をミキサーで攪拌する。

■ポイント
冷えが気になる人はすりおろし生姜を加えてもOK。

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