2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。是非お楽しみください!
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リラックス〜生姜ジャスミンオレンジ

  

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ほっとひと息、つきたいとき、
よく飲むのがジャスミンオレンジです。
特にここ最近は寒い日が続くので、
体を温めるショウガを加え、ピリッと辛い味わいを
楽しんでいます。


一口飲めば、オレンジの甘酸っぱい味わいと
ジャスミンの華やかな香りがスッと鼻にぬけ・・・。
カッーとくるショウガの香りが冷えた体を
じわじわ温めてくれます。


色々な香りが順序よく広がり、
余韻を楽しめる元気とリラックスをくれるドリンクです。


お家に帰っても仕事のことが忘れられなかったり、
気分を変えたときに、ぜひ、飲んでみてください。


■材料(2人分)
ジャスミン茶  4g
熱湯 200ml
100%果汁オレンジジュース 200ml
すりおろし生姜 小さじ1/2


■作り方
1.ポットに茶葉を入れ、サッとお湯をかけ、すぐに捨てる(洗茶)。
2.1に熱湯を注ぎ(80〜90度)ぎ、1〜2分程度蒸らしカップに入れる。
3.オレンジジュースを電子レンジ(500W)で1分半ほど温め、2に注ぐ。
  生姜も加える。
*上質な茶葉なら、1杯目は1分半、 2杯目は2分 、3杯目は2分半ほど蒸らすと、
香りや味の変化を楽しめます。

Kae

Kae

カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪

ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中!

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