2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。是非お楽しみください!
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眠れないときに カモミールティー

  

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一日の終わりにゆっくり飲みたいカモミールティー。
神経が高ぶって眠れないとき、
気になることがあって、イライラする夜。

カモミールの優しい香りは、
疲れた心に、そっとより添って、
安らかな眠りを誘ってくれますよ。

鮮やかな黄色と、林檎にも似た香りのハーブティー。
高ぶった神経を鎮静する作用の他、発汗作用もあるそうで、
風邪気味のときにもよいそうです。

また、さまざまなシーンに合わせて
カモミールのアレンジを楽しんでみてください。

■材料(1人分)
・基本
カモミール ティーパック1
熱湯 200ml
ティーパックと熱湯をカップに入れ3分ほど抽出する。

□シーン別アレンジ 
☆眠れない夜に。
ブランデー+砂糖  各小さじ1(目安)

☆午後のリラックスタイムに。
オレンジママレード 小さじ1

☆おやつタイムに。
カモミールティーパック1+牛乳300
小鍋に材料を入れゆっくり温め、沸騰直前に火をとめ、フタをして3分蒸らす。

☆仕事帰りに
ホットカモミールティー 100ml(濃く抽出)+牛乳200ml
水を沸騰させ茶葉を入れ、火を止めてフタをして3分ほど蒸らす。再び牛乳を入れ火にかけ、
沸騰直前まで軽く温める。

Kae

Kae

カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪

ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中!

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