大人の抹茶豆乳

「夜は大人の時間だから、早く寝なさい。」
「はい。」

思い出せば子供の頃、
大人だけで過ごす、夜の時間が羨ましくて・・・。
何をしているんだろう？美味しいものを食べているのかな？
扉の向こうで聞こえる笑い声に、ちょっと寂しさを感じたり。

朝起きると、台所には、いつもの湯のみが置いてあり、
その横には、大好きな抹茶の缶。

今思えば、自宅で抹茶を飲む習慣というのは、
あまり普通ではないらしいけど、
自宅では、毎日というほど、よく飲んだ。

子供は、砂糖と牛乳を入れて甘い抹茶、
大人は、そのままお湯で溶いて苦い抹茶。

大人になった今は、苦い抹茶が好きだけど、
ときどき、優しい気持ちになりたいとき、
ミルクや豆乳で割った抹茶が飲みたくなる。

今日は、なんだかそんな日。
だって、昔懐かしい友だちからのハガキが届いたから。
「結婚したよ」って。１０年間も会っていないのに・・・。
覚えていてくれて、ありがとう。
連絡をくれて、本当にありがとう。
遠くにいても、どんなに年月が経とうとも、
胸の奥のここにいる。

ほんのり甘い、抹茶豆乳を飲みながら、
あの頃を思い出したら、
心にポワンと、温かい日だまりができた。

■材料（１人分）
抹茶　小さじ１ 熱湯 大さじ１弱
豆乳 200 ml
砂糖（きび砂糖、三温糖がおすすめ）　大さじ１〜２
角氷　適量

■作り方
１　抹茶は熱湯でよく溶かす。
２　鍋に豆乳、砂糖を入れ温めたら、１の抹茶を入れ混ぜ合わせる。
３　氷を入れたグラスに注ぐ。
（ホットの場合は、３の工程を省く）