気を感じて野菜＆松の実ミルクティー

休日の夕方、デパートやスーパーなど、
野菜を買うときは、気を感じながら選ぶ。
ハリ、ツヤ、色、表情。
ぴかぴかしてる？ツヤツヤしてる？

山盛りに盛られた大根やキャベツの中にも、
存在感のあるヤツがいる。
強い意志をもったヤツが必ずいる。

そんな野菜と出会ったとき、
何かに勝利をしたような、そんな気分になる。

週末の楽しみは、そんな、ちょっと贅沢気分を味わえる
感覚で選ぶお買いもの。

お値段よりも、美味しそう。みずみずしい。
そんなで直感を信じて、手にとってみる。

さてさて、話は長くなりましたが、本題の松の実。
八宝菜と豚の角煮を作ろうと、買い物に
来たのに、ついつい、買ってしまった木の実。

使い道を考えた末、台湾で飲んだドリンクを思い出し、
こんなドリンクを作ることに決めました。
松の実入りのミルクティー。

香ばしく甘く、なんだか懐かしい。
そんな味わいの心が和むホットドリンクです。

まだまだ寒さで手が凍えそうな時期。
ぜひ、大きめのマグカップに入れて、
ポカポカ暖まりながら、飲んでみて。

■材料　１人分
松の実　大１
紅茶　150ml（ティーパック１、熱湯200）
練乳　大１

■作り方
紅茶を抽出し、練乳を入れた器に注ぎ、松の実を入れ軽く混ぜる。