2016年3月で本連載を終了し、4月より新連載「アレルギーっ子も安心♪Kae’s毎日ごはん」を開始いたしました。是非お楽しみください!
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ミント風味のレモネード
2006-12-06 07:32 公開
12月になり、本格的な寒さを感じる今日この頃。
ひんやりと、頬を吹き抜ける朝の風は、
気持ちいいけれど、やっぱり寒い。。
そう、最近は、冷え性対策として、始めたことがありまして・・・。
まさに、おばあちゃんの知恵「唐辛子湯」です。
夜、眠る2時間前に、
タライに熱湯(熱いと感じる程度)と
半分に割った唐辛子(2本)を入れ、
5分間手を入れます。
最初は、ピリピリ、とても熱いのですが、
だんだん、カラダがポカポカしてきて、
疲れがすっと抜けていく感じです。
そして、さらにこんなドリンクをプラスすると、
風邪予防にもなり、カンペキですよ。
ビタミンC入り「ミント風味のレモネード」。
甘酸っぱさ、ミントの香りと、
心も体も温かレシピです。。
手足の冷えに悩んでいる方、
是非、試してみてくださいね。
■材料(1人分)
レモン・1個
オレンジ・1個
ミントの葉・3枚
熱湯・100ml
ハチミツ・大さじ1
■作り方
1 レモン、オレンジは横半分にカットし、スクイザーで絞る。
2 熱湯にミントを入れ、香りが出たら、1と、ハチミツを混ぜる。
■美肌成分
レモン・・・クエン酸、ビタミンC
■豆知識
レモンの皮にはリモネンが含まれ、レモンの香りの重要な成分。また、温州みかんやオレンジなど、他の柑橘類の皮からもとることができ、天然物由来の溶剤として利用されている。

カクテル&ジュースコーディネーター。出版社で、美容・料理関係の編集&記者を経験。心にも体にも美味しい美容レシピならオマカセ。毎日を楽しく、心地よく、人を喜ばせるような、そんな暮らしが理想♪
ブログ「KAE'S美容レシピ」も執筆中!