「甘納豆寒天」黒蜜仕立て

先週は待ちに待ったお盆休みをとり、
愛知の実家に帰りました。

愛知といっても、名古屋ではなく、
コンビニまで、２０分もかかるカナリ田舎です。
海まで、４分、山まで５分♪

自然に囲まれた実家では、ほぼ自給自足、
特に、空気が美味しいんです。
すっと深呼吸すると、
カラダの奥まで、キレイな酸素が入っていき、
ココロもカラダも、浄化されるようでした。

・・・なんて。

いいことばかりでは、ありません〜（泣）。

つい、うっかり？！
いや、意識はあったのですが・・・。

食べ過ぎてしまい、体重が、プラス3kg増。
これは、リバウンドか・・・？！

というわけで、今週から、またダイエット週間に突入です。
でも、始める前に、ちょっとブレイク。

甘いものが、食べたくなったときに作る
低カロリーな甘納豆寒天を作ってみました。

カンタンに作れて、清涼感もあるので、
暑い夏にもピッタリですよ。

■材料〔１人分）
甘納豆　大さじ２
粉寒天　２g
水　200ml
黒蜜　大さじ１

■作り方
１　鍋に、甘納豆と倍ぐらいの水を入れ、火にかけ、糖分を出し、しばらく置く。
２　１の水を捨て、200mlの水、粉寒天を加え、弱火で煮溶かす。
３　好きな器に入れて、熱が冷めたら、冷蔵庫に入れ、冷し固める。
４　固まったら、スプーンでかき混ぜ、黒蜜をかけて食べる。