飛び切り美味しいきゅうりの酢の物★ レシピ

飛び切り美味しいきゅうりの酢の物★
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shioriさん
shioriさん
  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

とっても美味しくて、
いくらでも食べれてしまう。。。

材料

  1. きゅうり 4本〜5本
  2.  小匙2
  3. 砂糖 大匙1
  4.  大匙2
  5. 醤油 大匙1/2
  6. 塩昆布 大匙2〜3
  7. すり胡麻 適量

作り方

  1. 1.

    きゅうりを薄くスライスして千切りにし、塩をしっかりともみこむ。暫くおいてしんなりしたら、さっと水にさらして水気をしっかり絞る。

  2. 2.

    砂糖、酢、醤油、塩昆布の調味料を合わせ、「①」のきゅうりとあわせる

  3. 3.

    仕上げにすり胡麻を適量かける。
    (無くてもよい)

ワンポイントアドバイス

少し味をなじませたほうが美味しいです。

記事のURL:http://tennen-mama.blog.drecom.jp/archive/285

  • (ID: r2923)
  • 2009/08/12 UP!

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