簡単!和えるだけ～☆みょうがとオクラのさっぱり梅和え

作り方

1. 1.

   お湯を沸かしオクラを茹でる。
   みょうがは半分に切り千切りにし、水にさらし水けを切る。
   

2. 2.

   梅干しの種を取り、身を滑らかになるまで叩く。
   

3. 3.

   ボウルに☆印を入れ混ぜる。
   

4. 4.

   茹でたオクラは冷水に取り半分に切り、1のみょうがを入れ
   混ぜ合わせ、盛り付けかつお節を乗せ完成。
   

ワンポイントアドバイス

オクラはゆでる前に塩を塗し、産毛を取り、塩がついたまま熱湯に投入します。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11880302273.html

• (ID: r768891)
• 2014/06/25 UP!

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