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ゴーヤは中央で半分に切り縦に切って、ワタをスプーンで取り出し、6~7つ縦に切り、アジシオを振って5分置きます。
器にすだちを半分に切り搾り、マヨネーズ・ブラックペパー・すだちの皮を少量すりおろします。
1のゴーヤを2のソースにたっぷりつけていただきます。
お好みで2の工程ではちみつを子だ次1/2隠し味で入れるとお子様の好きなソースになります。
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↑すだちマヨソース☆ゴーヤスティックサラダ | レシピブログTOP