刺激的！ホットチリゴーヤ炒め

作り方

1. 1.

   ゴーヤのわたをスプーンで取り除き、薄くスライス(5ミリくらい)します。
   

2. 2.

   熱したフライパンにごま油を入れ１を炒めます。
   

3. 3.

   塩・チリパウダー・クミンを入れかき混ぜながら炒め、白だしを入れ火を止め盛り付けて、白ごまとチリパウダーを散らし完成です。
   

ワンポイントアドバイス

炒め具合はお好みで！
辛いのが苦手な方は、チリペーパーを少な目にして下さいね。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11269949304.html

• (ID: r438563)
• 2012/06/06 UP!

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