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カレーミラノ風ドリア レシピ

カレーミラノ風ドリア
この記事をお気に入りに追加する ：4件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

ミートソースの代わりにカレーをかけたミラノ風ドリア。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯
  2. カレー（レトルト）　2人前
  3. ピザ用チーズ（またはパルメザンチーズ）　30ｇ
  4. パセリ（みじん切り）　少々
  5. 牛乳　50～100ｍｌ
  6. 薄力粉　小さじ2
  7. バター　10～20ｇ
  8. 塩　少々
  9. ホワイトペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    鍋にバターを入れて、薄力粉を炒れて弱火で炒め、牛乳を2～3回に分けて入れて、かき混ぜながら煮る。

  2. 2.

    塩、ホワイトペッパーで味付けする。

  3. 3.

    グラタン皿にサラダ油（分量外）をぬり、ご飯を盛り、2、カレー、ピザ用チーズ、パセリをのせ、230℃のオーブンで20分焼く。

ワンポイントアドバイス

前の晩のカレーの残りを使っても。

記事のURL：http://umenomi-recipe.hatenablog.com/entry/2019/02/27/120000

  • (ID: r1346829)
  • 2019/02/27 UP!

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