キュウリの中華炒め
料理紹介
キュウリが生で食べるにはシワッとなってしまっていたので
炒めました。
材料
- キュウリ 2本
- しめじ 10本くらい
- ごま油 適宜
- 酒 大さじ1
- 中華だし 小さじ1
作り方
- 1.
キュウリはウリ坊むきにして乱切りにししめじは斜め切り
にする。
- 2.
熱したフライパンにごま油を入れキュウリ→しめじを軽く炒め酒をふり中華だしを入れできあがり♪
ワンポイントアドバイス
お好みでコショウを入れると味が引き締まって更に美味しいです。
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- 2013/09/03 UP!