和風玉子サンドイッチ

作り方

1. 1.

   玉子はゆでて皮をむき、荒くつぶします
   

2. 2.

   きゅうりは薄く輪切りにして、塩少々を振り
   大葉はみじん切りにして、水にさらします。
   

3. 3.

   玉子、マヨネーズ、水気を切ったきゅうり・大葉をボウルで混ぜ、仕上げにしょうゆ・塩・黒胡椒を振って出来上がり
   

ワンポイントアドバイス

きゅうりは歯ごたえが残るように、あまりしんなりさせないで。

記事のURL：http://shiino777.blog32.fc2.com/blog-entry-205.html

• (ID: r1562)
• 2009/03/09 UP!

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