七夕！鶏と星野菜の卵巻き生春巻き♪

作り方

1. 1.

   耐熱皿に、鶏むね肉を中央にのせ、酒をふり、塩、胡椒もかけ、生姜の薄切りを肉にのせ、ラップをします
   

2. 2.

   肉の厚さにもよりますが、電子レンジで600W×2分30秒～3分30秒、ほど加熱し、肉に火を通します
   

3. 3.

   ②を、さき、皮を細長く切ります、生姜も、千切りします
   

4. 4.

   人参とオクラは、茹で、人参は、星の型で抜き取り、オクラは2本を小口切りします、パプリカも、細長く棒状に、切る
   

5. 5.

   卵を、とき、塩・胡椒をし、油を熱したフライパンで、薄焼き卵を１枚、作る、ライスペーパーは、もどす
   

6. 6.

   クッキングシートを卵焼きやライスペーパーより大きく、用意し、その上に、ライスペーパー、薄焼き卵をのせる
   

7. 7.

   オクラ(3本)・パプリカ・鶏肉・生姜をおき、クッキングシートごと巻きます
   

8. 8.

   巻けたら、手水をつけ、包丁で、食べやすい大きさに、切り分けます、小口切りのおくらは、星として皿にちりばめ、人参の星を飾る
   

9. 9.

   【胡桃ごまだれ作り】　胡桃を、細かく刻みます
   

10. 10.

    ヤマサごまだれ専科と　⑨を混ぜます
    

11. 11.

    料理に添え、
    一緒にいただきます
    

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1053249)
• 2016/04/19 UP!

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