お味がしみる〜♪♪たたき鶏とキュウリの胡麻和え☆ レシピ

お味がしみる〜♪♪たたき鶏とキュウリの胡麻和え☆
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

ちょっとカロリー少な目のおつまみを紹介します。（笑）

材料

  1. 鶏むね肉　１枚 （約１５０ｇ）
  2. きゅうり　1本
  3. もやし　１００ｇ
  4. 酒　大さじ１
  5. Ａ　
  6. 白すり胡麻　大さじ３
  7. みりん　大さじ１
  8. ごま油　小さじ１
  9. しょうゆ　大さじ１強
  10. お酢　大さじ２

作り方

  1. 1.

    キュウリと鶏肉をめん棒でたたいて食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    お湯を沸かして、その中に臭み消しの酒を加えて、鶏肉を火が通るまでゆで、ボウルにＡを良く混ぜ合わせておく。

  3. 3.

    ２、にキュウリを加え、茹で上がった鶏肉の水気をしっかり拭いて、少し冷まして５、のボールに加えて良く混ぜて出来上がり♪

ワンポイントアドバイス

冷蔵庫で少し冷たくして食べても美味しいです☆

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/7711631/

  • (ID: r9856)
  • 2010/06/03 UP!

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