りぼんきゅうりの卵炒めおかかごまのせ♪ レシピ

りぼんきゅうりの卵炒めおかかごまのせ♪
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

リボン状にした、見た目にも、軽やかで美しいきゅうりを、
卵と合わせた炒め物です、お味つけも、調理も超簡単！
おかかと醤油は、きゅうりと相性抜群です♪

材料

  1. きゅうり　１/２本
  2. 卵　２個
  3. かつおぶし　30g～
  4. 白すりごま　小匙１
  5. 醤油　少量
  6. サラダ油　大匙1～

作り方

  1. 1.

    スライサーで、きゅうりを、スライスします

  2. 2.

    フライパンに、油を
    加え、とき卵を、入れ、大きく、箸を混ぜてゆき、混ぜます

  3. 3.

    半熟が、残る位で、
    ①を加え、サッと炒める

  4. 4.

    かつおぶしをのせ、
    白すりごまを、全体に、ふりかけ、醤油をかけていただきます

ワンポイントアドバイス

★きゅうりは、生でもいただけるので、
リボン状の形が保てるように、サッと炒めます

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  • (ID: r1053227)
  • 2016/04/19 UP!

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