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新着ブログ記事

全3,899件中3,841〜3,860件を表示しています。
キャラメルプリン
キャラメルプリン 2013/08/14 UP! (ID:b13564141)
舌の上でとろける、なめらかな食感のキャラメルプリン。 ほろ苦くて甘いキャラメルの風味がしっかりと味わえる濃厚さです。 同じ砂糖の量でも、プ...

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鶏肉のコーヒー煮・塩鶏編
鶏肉のコーヒー煮・塩鶏編 2013/08/13 UP! (ID:b13561976)
コーヒーを飲んだりお菓子作りには使っても、料理の調味料として利用している人は少ない気がします。 カレーに入れる話はよく聞くけれど、他にもか...

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べっこうあめ
べっこうあめ 2013/08/12 UP! (ID:b13559276)
砂糖と水だけでできる、素朴で懐かしいカラメル味のべっこうあめ。 透き通ったキャラメル色が涼しげです。 アクセントとして固まる前にごまやナッ...

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牛柄のホルスタインクッキー
牛柄のホルスタインクッキー 2013/08/11 UP! (ID:b13557248)
２色の生地を使ったクッキーの柄は、マーブルだけじゃありません。 好きな色の生地を使って、ココア以外にも例えば抹茶の緑や着色したピンク色の生...

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キャラメルマーブルシフォンケーキ
キャラメルマーブルシフォンケーキ 2013/08/10 UP! (ID:b13555097)
カットするのが楽しい、マーブル模様のキャラメルシフォン。 キャラメルソースが加わることで、数あるシフォンケーキのバリエーションの中でも特に...

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あずきアイス
あずきアイス 2013/08/09 UP! (ID:b13553031)
子供でも作れる、とても簡単なあずきのアイス。 比重の違いで自然と二層に分かれて、一口大の形で作ると可愛い仕上がりに。 市販のゆであずきをデ...

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キャラメルソース
キャラメルソース 2013/08/08 UP! (ID:b13551203)
キャラメルクリームと一味違ったキャラメルソース。 使うのはグラニュー糖と水だけなので、材料がない時やアレルギーの人もキャラメル風味のドリン...

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コールスロー春巻き
コールスロー春巻き 2013/08/07 UP! (ID:b13548592)
今夜のメニューのひとつは、キャベツを使ったサラダの一種・コールスローを使った春巻き。 春巻きになぜコールスローを巻いてみようと考えたのかは...

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天草へ
天草へ 2013/08/06 UP! (ID:b13546366)
昨日と今日、家族で天草へ一泊して遊んできました。 子供が小さいうちは近場でも良いところはたくさん！ 近いと逆に行かない場所、知らない味もあ...

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キャラメルポップコーン
キャラメルポップコーン 2013/08/05 UP! (ID:b13541513)
遊園地や映画館などで人気の、キャラメル味のポップコーン。 家にある材料で作れちゃいます。 砂糖と水を煮詰めたカラメルだけのレシピよりも、バ...

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ポップコーン
ポップコーン 2013/08/04 UP! (ID:b13541042)
ポップコーンは自分で作ったほうが美味しくて、安全安心で、何より安い！ 材料はシンプルで気軽に作れる簡単さなのに、バリエーションも多く、実験...

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揚げパスタ
揚げパスタ 2013/08/04 UP! (ID:b13540220)
揚げパスタは、名前の通り揚げたパスタ。 レシピと呼んでいいのかと感じるほどの簡単さですが、ポリポリと軽い食感で、おやつやおつまみにぴったり...

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ブルーベリースムージー
ブルーベリースムージー 2013/08/04 UP! (ID:b13540217)
暑い夏には、スムージーのシャリシャリ感がたまらない！ ブルーベリーで作ると、唇や舌が紫になっちゃうけれどそれもまた楽しいものです♪ 分量は...

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５分以下レシピについて・料理風景・電池パック膨張
５分以下レシピについて・料理風景・電池パック膨張 2013/08/04 UP! (ID:b13540214)
“５分以下レシピ”のカテゴリに載せている３つのレシピを、再編集して新たにＵＰします。 あまりに簡単すぎるのでいらっしゃらないとは思うものの...

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かぼちゃプリン
かぼちゃプリン 2013/08/03 UP! (ID:b13538236)
かぼちゃをたっぷり使った、ほっくりした美味しさが味わえるプリン。 フードプロセッサーやミキサーでしっかり混ぜるほど、出来上がりの口当たりも...

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クロックムッシュ・クロックマダム
クロックムッシュ・クロックマダム 2013/08/02 UP! (ID:b13536257)
フランスのカフェやバーで出される軽食メニューの定番、クロックムッシュ。 伝統的なものはパンにハムとチーズを挟んで焼き、ベシャメルやモルネー...

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マシュマロ
マシュマロ 2013/08/01 UP! (ID:b13534037)
マシュマロは、昔マーシュマロウ(ウスベニタチアオイ)と言う植物の根から採れる粘液を使って固められていて、薬用として作られていました。 時代...

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メレンゲの種類と特徴
メレンゲの種類と特徴 2013/07/31 UP! (ID:b13531439)
卵白と砂糖を泡立てて作られるメレンゲ。 メレンゲを焼いたお菓子も、メレンゲと呼ばれます。 ケーキの上に乗っている人形もメレンゲで作られてい...

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洋梨の赤ワイン煮
洋梨の赤ワイン煮 2013/07/30 UP! (ID:b13527363)
ワインを使ったちょっと大人のデザート。 でもアルコールは飛んでいるので、お酒が苦手な人や子供でも食べられます。 アイスクリームや肉の煮込み...

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イタリアンメレンゲのバタークリーム
イタリアンメレンゲのバタークリーム 2013/07/29 UP! (ID:b13525200)
カップケーキやバターケーキなどのデコレーションにおすすめの、イタリアンメレンゲを使ったバタークリーム。 イタリアンメレンゲとは高温のシロッ...

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