anさんの新着ブログ（189/195） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- トマトジャム 2013/11/01 UP! (ID:b13773968)
- 生とは一味違う、甘酸っぱくてフルーティーなトマトのジャム。 トーストやスコーン、紅茶にぴったりです。 ミニトマトなら湯剥きに使うお湯の量が...
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- 大学芋 2013/10/31 UP! (ID:b13770961)
- 大正時代、東京・神田近辺の大学生に好んで食べられたことからこの名前がついたとされている、大学芋。 栄養価が高く、揚げて飴がけするだけと手軽...
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- 今年も豊作・柿の思い出 2013/10/30 UP! (ID:b13768133)
- 小学５年生の頃、干し柿を作る授業がありました。 柿を剥いて、つなげるだけ。 ですが私は包丁なんて握らせてもらったことがなく、干していても、...
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- 採れたて野菜の夕飯 2013/10/29 UP! (ID:b13765226)
- 息子がひいじいちゃんの畑で収穫して来てくれた採れ立て野菜を使って、娘が料理してくれました。 メニューはししとうの塩炒め、夏野菜の最後の終わ...
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- 秋の庭２０１３ 子供たちの野菜や、果物の木など 約２０種 2013/10/28 UP! (ID:b13762247)
- 子供たちの日課のひとつに、水やりがあります。 学校の人数が少ないので、学校の敷地内にある生徒用の畑に一人ずつ場所を持っていて、家でも理科の...
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- 回転焼き(今川焼き・大判焼き) 2013/10/27 UP! (ID:b13759811)
- 回転焼き、今川焼き、大判焼きなど地域や地方により色々な名前があるこの和菓子。 熊本では蜂楽饅頭とも呼ばれています。 手作りなら、皮と中身の...
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- 栗きんとん 2013/10/26 UP! (ID:b13757319)
- その黄色い色から金運や商売繁盛などと結び付けられ、正月のおせち料理に欠かせない栗きんとん。 栗きんとんにもいくつか種類があり、栗だけで作ら...
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- ミニトマトのはちみつ漬け 2013/10/25 UP! (ID:b13754432)
- 栄養豊富なミニトマトは、野菜サラダに欠かせないけれど、植物学上では果物の仲間。 はちみつに漬け込んだり、ワインなどを加えた甘いシロップで煮...
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- パンプキンマドレーヌ 2013/10/24 UP! (ID:b13751582)
- 夏に収穫されたかぼちゃが、貯蔵により甘味を増す秋冬。 この時期に食べたくなる、ほくほくした甘さのある美味しいかぼちゃをたっぷりと練りこんだ...
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- チキンのマーマレード煮 2013/10/23 UP! (ID:b13748624)
- まだ料理を始めたばかりの頃に書き込んでいたレシピノートを久しぶりに見つけて思い出したレシピ。 当時のノートには今考えると微妙な料理もたくさ...
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- さつまいものトリプルシュークリーム 2013/10/22 UP! (ID:b13745791)
- ほんのりラム酒が効いたなめらかなさつまいもクリーム・カスタードクリーム・生クリームと、３種類のクリームが層になった贅沢な秋のシュークリーム...
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- フローズンヨーグルト 2013/10/21 UP! (ID:b13742892)
- フローズンヨーグルトは、４０年ほど前にヨーグルトを摂取したいけれど酸味が苦手という消費者のためにイギリスの会社が開発した冷菓。 量は目安な...
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- 抹茶ミルクプリン 2013/10/20 UP! (ID:b13740224)
- ゼラチンで固めるタイプの、ミルクプリンの抹茶味。 どうしても均一には混ざりきれずに底にたまりやすい抹茶ですが、そのおかげで型から出すと上面...
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- スイートポテト 2013/10/19 UP! (ID:b13737761)
- さつまいもを使ったお菓子の定番と言えば、スイートポテト。 他さつまいものモンブランなども美味しいですが、さつまいもを生菓子の主材料として使...
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- 和栗のモンブランプリン 2013/10/18 UP! (ID:b13734963)
- マロンクリーム・生クリーム・プリン・カラメルの４層が楽しめるモンブランプリン。 クリームには大粒でほくほくとして甘味がある、希少な利平栗で...
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- ｢早ゆでサラダクルル｣でマカロニサラダ 2013/10/17 UP! (ID:b13732062)
- マ・マーのモニターでいただいた早ゆでパスタシリーズ、さっそく大活躍。 第一弾投稿レシピは、９０秒で茹で上がる｢サラダクルル｣を使った、お湯...
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- モンブランロール ～ココア生地×コーヒークリーム×栗の渋皮煮～ 2013/10/16 UP! (ID:b13728950)
- コーヒークリームと栗を巻き込んだココア生地のロールケーキに、マロンクリームを飾ったモンブランロール。 巻き込んだりクリームに使った栗も、コ...
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- くるみのペンネ 2013/10/15 UP! (ID:b13726016)
- レシピブログと日清の各ご担当者さま、ありがとうございます。 毎週食べない週がないパスタ、近いうちにいただいた｢早ゆでパスタ｣を使った時短レシ...
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- 運動会 ２０１３ 2013/10/14 UP! (ID:b13723511)
- 昨日子供たちが通う学校で運動会がありました。 今年のお弁当は、夫がおかず、その母が巻き寿司やおにぎり、私はからあげを担当。 からあげはたく...
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- アガープリン 2013/10/13 UP! (ID:b13721192)
- オーブンや蒸し器を使わず、短時間で出来上がるカスタードプリン。 昔懐かしいプリンの素で作った時のような、コンビニやスーパーの特売で安く売ら...
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