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クリーム明太ドリア
2014/01/02 UP!
(ID:b13937021)
手土産に明太子をいただいたのでクリーム明太ドリアを作りました。 クリーミーなホワイトソースは明太子と相性抜群。 それだけでもう何も調味料は必...
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あけましておめでとうございます&年末の色々
2014/01/01 UP!
(ID:b13934698)
あけましておめでとうございます。 今日は意外にも暖かい熊本。 2014年もよろしくお願いします。 新年の挨拶もそこそこに、さっそくですが1...
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お菓子のおせち
2013/12/31 UP!
(ID:b13931993)
毎年恒例、お菓子のおせち。 年末の数日、夫が地区の消防団の夜警でいない間、子供たちが寝たあとの一人の時間にもくもくと作っています。 てこれ...
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マヨネーズ
2013/12/30 UP!
(ID:b13929547)
ブレンダーやバーミックスなどがあれば数十秒で作れてしまうマヨネーズ。 賞味期限が長くなるよう酢や塩などを多く含む市販品に比べると日持ちはし...
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ポンデケージョ《ブラジル生まれの無発酵チーズパン》
2013/12/29 UP!
(ID:b13927280)
ブラジル生まれの南米諸国で多く食べられている無発酵パン、ポン・デ・ケージョ。 直訳すると“チーズパン”と言う名前の通り、香るチーズの塩味が...
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レモンマーマレード ~毎回同じ仕上がりに作る方法・苦味抜きについて~
2013/12/28 UP!
(ID:b13924907)
爽やかな甘酸っぱさが美味しいレモンマーマレード。 パンに塗ったり、お湯で割ってホットレモネードにしたり、紅茶の風味付けやお菓子作りにも重宝...
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丸美屋混ぜ込みわかめモニター&わかめたまご雑炊
2013/12/27 UP!
(ID:b13922425)
【レシピブログ「丸美屋 混ぜ込みわかめ」で試してみよう!オススメレシピ体験レポートモニター参加中】 次は丸実屋のふりかけ『混ぜ込みわかめ』...
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チョココロネ
2013/12/26 UP!
(ID:b13919854)
最近『チョココロネの歌』と言うNHK・0655内で流れる歌に私と子供たちがはまっていて、誰かが口ずさめば他の誰かもつられたり、一緒にチョコ...
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クリーム明太カルボナーラ
2013/12/25 UP!
(ID:b13916137)
次はモニターとしてパスタセットが届きました! レシピブログと日清の各ご担当者さま、本当にありがとうございます。 勝手にクリスマスプレゼント...
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ミンスパイ
2013/12/24 UP!
(ID:b13914027)
中世から何世紀にも渡り食べられ続けているイギリスのクリスマスに欠かせない伝統菓子、ミンスミートパイ。 クリスマスの十二夜(12月26日~1...
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ミンスミート
2013/12/23 UP!
(ID:b13911442)
◆歴史・由来 何世紀にも渡りイギリスのクリスマスの定番・ミンスパイのフィリングに使われる、ミンスミート。 ミンスミートとは、レーズンなどの...
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生姜糖 (生姜の砂糖漬け)
2013/12/22 UP!
(ID:b13909086)
生姜にシロップの残りで作るのではなく、最初から生姜糖のみ作りたい場合のレシピ。 材料や分量はどの作り方でもほとんど変わりませんが、時間も手...
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GABANスパイスで贅沢スパイスのジャーマンポテトレシピ
2013/12/21 UP!
(ID:b13906854)
前回当選したスパイスセットは毎日とても重宝しているのですが、先週またまた2回目のスパイスセットが当選しました! 今回は定番中の定番、バジル...
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新じゃがと鶏手羽元の生姜煮
2013/12/20 UP!
(ID:b13904016)
今週は生姜ウィーク。 夫の母が働くお店に生姜はありますか、たくさん欲しいけど、ある時で良いですと言ってみたところなんと1.5kgもい買って...
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“こんだてnote”に掲載されました
2013/12/19 UP!
(ID:b13901667)
昨日はサプライズが2つ! まずこんだてnoteと言う献立の組み合わせがたくさん紹介されているサイト内で、“クリスマスの朝ご飯”のドリンクメ...
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レモンドリズルケーキ
2013/12/18 UP!
(ID:b13898307)
ドリズルには “(液体を)かける・たらす” と言う意味がある、イギリスの伝統菓子。 その名の通り、甘酸っぱいレモンシロップをたっぷりとしみ...
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体を温めるマクロビジンジャーシロップ
2013/12/17 UP!
(ID:b13896221)
砂糖は体を冷やすと言われても、私のキッチンにはきび砂糖やグラニュー糖が欠かせません。 それが悪いと言うことではなく、熱帯地域で採れるさとう...
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シロップ作りの残り生姜で作る、生姜糖・セミドライジンジャー
2013/12/16 UP!
(ID:b13893688)
ジンジャーシロップ作りで残った生姜は料理に使うのも良いですが、セミドライジンジャーに変身させれば保存が効いて、お菓子作りの材料にもぴったり...
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ジンジャーシロップ
2013/12/15 UP!
(ID:b13891041)
体を温める生姜を、いつでも手軽に取ることができるジンジャーシロップ。 お湯や炭酸で割ったり、紅茶やミルクなどに加えて飲むのはもちろん、料理...
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キャロットパウンドケーキ
2013/12/14 UP!
(ID:b13890502)
キャロットケーキと言うと、イギリスやアメリカでよく食べられている、 バターを使わずスパイスが入ったケーキ も有名ですが、今回はにんじんがた...
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