anさんの新着ブログ（178/195） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- マハラビア(メハラビア)《エジプト風ミルクプリン》 2014/05/16 UP! (ID:b14296875)
- エジプトにお住まいで、ブログで交流がある Akiさん が、先日日本に一時帰国された際にエジプトのお菓子を贈ってくださいました！ こんな田舎...
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- キャラメルナッツマフィン 2014/05/15 UP! (ID:b14294268)
- キャラメルクリームを加えたしっとりした食感の生地に、キャラメリゼした歯応えの良いナッツを混ぜ込んだマフィンを焼きました。 焼いているうちに...
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- コーヒーシェイク 2014/05/14 UP! (ID:b14291915)
- 暑い日にぴったり、ひんやり冷たいコーヒーシェイク。 写真ではやや色が薄く写っていますが、そのままでは飲めないくらい濃い目のコーヒーを使うの...
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- カフェオレ風味のフレンチトースト 2014/05/13 UP! (ID:b14288498)
- 牛乳をカフェオレに変えた卵液に浸して焼く、コーヒー風味のフレンチトースト。 いつもの牛乳の半量を濃いコーヒーに変えるだけですが、甘さの中に...
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- こんだてnoteで紹介されました 2014/05/12 UP! (ID:b14287627)
- またまたこんだてnoteにて、次は『抹茶のショートブレッド』を組み合わせていただきました。 選んでいただいたてんさん、ありがとうございます...
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- 母の日《２段＆3段ケーキ》 2014/05/12 UP! (ID:b14285580)
- 昨日の母の日、２段と３段のいちごショートを作りました。 まず我が家で食べる用には３段を。 ちょうど夫の姉が出産のため帰省中で、夫の母や祖母...
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- こんだてnoteで紹介されました&５月２０日のレシピブログ《今日のイチオシレシピ》に掲載されます 2014/05/11 UP! (ID:b14282987)
- こんだてnoteにて、『赤ワインムース ぶどうのコンポート＆ジュレ乗せ』を組み合わせていただきました。 選んでいただいたひだまりさん、いつ...
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- チョコチャンクスコーン 2014/05/10 UP! (ID:b14280546)
- チョコチャンク=大き目に砕いたチョコレートがたっぷり入ったスコーン。 食べごろのおすすめは、焼きたての粗熱がとれたころ。 生地自体の甘さは...
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- 練り黒ごまのシフォンケーキ《乳製品・サラダ油不使用》 2014/05/09 UP! (ID:b14277763)
- サラダ油の代わりに練りごまを加えて、黒ごまのシフォンケーキを焼きました。 練りごまにごまの油分が多く含まれているので厳密にノンオイルと言う...
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- ふんわりなめらか とろけるいちごのムース《ミキサー１分混ぜるだけ・卵なし・ジャム用の小さなイチゴなどで》 2014/05/08 UP! (ID:b14274935)
- そろそろいちごも終わりの季節。 友人の親戚のお宅がいちご農家とのことで、ありがたいことに我が家にもこの時期毎年たくさんのいちごをお裾分けし...
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- こんだてnoteで紹介されました 2014/05/07 UP! (ID:b14272081)
- こんだてnoteにて｢新玉ねぎのまるごとスープ｣を紹介していただきました。 選んでいただいたもがみんさん、ありがとうございます♪ ワインと...
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- コーヒーゼリー《アガー使用》 2014/05/06 UP! (ID:b14269586)
- コーヒーを使ったデザートの定番中の定番、コーヒーゼリー。 以前ゼラチンを使った作り方を載せましたが、今回はアガーを使ったレシピです。 ゼラ...
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- 黒練りごまのマフィン 2014/05/05 UP! (ID:b14267251)
- ごまの栄養がぎゅっと詰まった練りごまをたっぷり加えて、ごまの風味豊かなマフィンを焼きました。 練りごまの油分のおかげで、プレーンなものより...
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- ココアチュロス 2014/05/04 UP! (ID:b14265522)
- ゴールデンウィーク、どこも人で溢れていますね！ 昨日は家族で遊園地へ行ってきました。 弁当を作り朝の７時すぎに出て、アトラクションをまわり...
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- さくらんぼ・レモンの花・採れたてにんにく・ばんぺいゆの実《初夏の庭》 2014/05/03 UP! (ID:b14262721)
- 今日は先週から今週にかけての、初夏の庭の様子をちょこっと。 １ヶ月ほど前にさくらんぼの木の花が満開と写真を載せましたが、あれからちょうど一...
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- 梅酒ゼリー《アガー使用》 2014/05/02 UP! (ID:b14260277)
- もうすぐ梅の時期ですが、待ちきれなくて市販の梅酒でぷるんぷるんのゼリーを作りました。 アガーを使ったので、透明感ある仕上がりです。 甘さは...
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- 卵の優しい味わい プレーンシフォンケーキ《２０ｃｍ用レシピ・逆さに冷ます理由・型選びのポイント》牛乳バターなし 2014/05/01 UP! (ID:b14257629)
- 指で押すとしゅわっと音がする、しっとりふわふわのシフォン。 大きさの割りに材料は安価で、簡単なデコレーションでも映えるので、ぜひマスターした...
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- ブラックスチールの型《材質別手入れ方・特徴・向くお菓子⑦》 2014/04/30 UP! (ID:b14254642)
- マドレーヌ型やバターケーキ型で人気のブラックスチールの型は、鉄にフッ素加工が施されたもの。 型離れが良く、熱が均一に回るため焼ムラも少ない...
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- 抹茶ゼリー《アガー使用》 2014/04/29 UP! (ID:b14252047)
- さっぱりとした、ほろ苦甘い抹茶ゼリー。 甘さは私の好みなので、砂糖を加えずに無糖で作り、ガムシロップと生クリームを添えて食べる人が各自で甘...
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- こしあん入り抹茶マフィン《抹茶の風味軽め・色味明るめver.》 2014/04/28 UP! (ID:b14249179)
- 抹茶マフィンにこしあんを入れて焼きました。 和の素材同士相性◎ こしあんの他、ホワイトチョコチップやくるみなども合います。 もちろん何も入...
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