ささみのワサビ和え

作り方

1. 1.

   
   キュウリ1本を立てに2つに切ってから、小口切りにします。
   
   鶏ささみ4本は、お酒を振ってから、レンジで3分ほど蒸します。
   
   中までしっかり蒸されているかを確かめてから、手で裂きます。
   
   
   
   
   

2. 2.

   ささみを蒸す間に
   調味料をを煮立たせ、冷めたら、黒酢を加え、混ぜてキュウリとささみに回しかけて和えます。
   

3. 3.

   仕上げに粒胡椒、刻んだネギをかけ、紅ショウガをトッピングします。
   

ワンポイントアドバイス

ささみの過熱は、中まで火が通っているかよく見てください。
いキュウリは、塩もみしないで使いました。
紅ショウガは無くてもOKです。

記事のURL：https://blogs.yahoo.co.jp/happiestsaving/15450854.html

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• 2018/09/08 UP!

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