卵そぼろの簡単プチ丼

作り方

1. 1.

   冷ごはんに酢、塩、砂糖、いりゴマを入れて混ぜておく。
   

2. 2.

   パプリカ、きぬさやは1センチほどの大きさに切り、熱湯でさっとゆでて水気を切っておく（食感が残るように）
   

3. 3.

   いり卵を作る。
   

4. 4.

   ご飯→ちぎった海苔→卵→パプリカ、きぬさや→紅しょうが　の順で乗せる。
   

ワンポイントアドバイス

お酢と塩分はお好みで調整して下さい。
作り置きができるのでお客様にも夜食にも良いかと思います。

記事のURL：http://ameblo.jp/simplelife126/entry-11186484521.html

• (ID: r389143)
• 2012/03/08 UP!

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