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オクラと玉ねぎのバタポン酢炒め レシピ

オクラと玉ねぎのバタポン酢炒め
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

玉ねぎの甘さがオクラのねばねばとマッチ!

材料

  1. おくら　８本
  2. 玉ねぎ　小１個
  3. バター　大さじ１
  4. 味ポン　大さじ１

作り方

  1. 1.

    オクラはガクをとり、たて４等分に切り、玉ねぎは皮をむき、半分に切り、繊維に逆らって薄くスライスする。

  2. 2.

    フライパンにバターを熱し、玉ねぎが透き通ってくるまで炒め、オクラを加え、しんなりしてきたら味ポンを加えて全体に絡まったら完成。

ワンポイントアドバイス

オクラを縦に切ると食感がまた楽しい☆

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/10173682/

  • (ID: r3352)
  • 2009/09/02 UP!

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