ゴーヤのカラフル野菜炒め

作り方

1. 1.

   すべての野菜を食べやすい大きさに切ります。ゴーヤは種とわたを取り除き、塩をふっておきます。
   

2. 2.

   ゴーヤを炒めて、火がとおったら溶き卵を加えます。
   

3. 3.

   卵に火がとおる直前にパプリカと茗荷を加えて、できあがりです。
   

ワンポイントアドバイス

苦味が苦手な場合、胡麻ドレッシングで手軽にマイルドに調整できます。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/amabilis/e/964d68538ca87a96a7bc1ab66c40b86d

• (ID: r796123)
• 2014/08/27 UP!

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