ひじきの煮もので♪ヘルシー豆腐シュウマイ

作り方

1. 1.

   豆腐はレンジに２〜3分かけてしっかり水切り。玉ねぎはみじん切り後レンジで２分、生姜と山芋はすりおろし、ひじきの煮物は水気を切り細かく刻む。
   

2. 2.

   １．の材料をボウルに入れ、酒・しょう油・ゴマ油・片栗粉・塩・胡椒を加え、よくねる。
   

3. 3.

   シュウマイの皮に包んで、蒸し器に白菜を敷き（なければ鍋に水を張り、お皿を置いてもＯＫ）、シュウマイを並べ、１０分ほど蒸す。
   

ワンポイントアドバイス

豆腐とひじきの煮物の水切りをしっかりする。

記事のURL：http://ameblo.jp/mameshiba-y/entry-10439597322.html

• (ID: r6078)
• 2010/01/21 UP!

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