ハーブ風味の白身魚ハンバーグ

作り方

1. 1.

   フードプロセッサーに、にんじん・玉ネギ・椎茸・しょうが・アーモンド・ハーブを入れ撹拌し（約１０秒）別皿におく。
   

2. 2.

   フードプロセッサーに、白身魚・醤油・みりん・塩・卵・片栗粉を入れ、粘りがでるまで撹拌する。（約２０秒）
   

3. 3.

   １と２をよく混ぜ合わせる。
   

4. 4.

   一口サイズの量を手に取り、１cm角にカットしたチーズを埋め込みながら形成する。
   

5. 5.

   フライパンにオリーブオイル・ニンニク・唐辛子を入れ、その上に４をのせ、弱火で火を通しながら両面をこんがり焼いて、完成！
   

6. 6.

   使用調理器具：
   デロンギ クアッドブレード ミニフードプロセッサーを使ったレシピです。
   

ワンポイントアドバイス

形成する際には、手の平にオイルをつけておくと、くっつかずにできます。
ハーブはお好みのものを。

記事のURL：

• (ID: r1031083)
• 2016/04/12 UP!

他のフードプロセッサーのレシピ（15,705件）

• フードプロセッサーで讃岐うど...
• フードプロセッサーで手軽にス...
• 桃缶で出来る！桃のムースケー...
• フードプロセッサーで簡単!!...
• フードプロセッサーでカンタン...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しいたけのレシピ・作り方（36,711）