村山料理教室さんの新着ブログ（98/271） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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西光亭クッキーは宝塚仕様
西光亭クッキーは宝塚仕様 2018/12/20 UP! (ID:b17787160)
レトロでかわいいパッケージで最近有名な東京西光亭のくるみクッキーをいただきました。 そして宝塚仕様！！ ヅカファンの友人から頂きました。うち...

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12月第4週の教室、玉ねぎは丁寧に炒めよう！
12月第4週の教室、玉ねぎは丁寧に炒めよう！ 2018/12/19 UP! (ID:b17785715)
最終週の教室です。 今週は、この週末のクリスマスや、年末の仕事おわったあと、または三が日のおせちに飽きたあとに少しがんばる洋食！です。材料を...

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弾けるポップコーン
弾けるポップコーン 2018/12/18 UP! (ID:b17784270)
食品引き出し（庫ではなく）で干し椎茸をさがしていたらポップコーンの素（乾燥コーン）の残りを発見、そして椎茸は見つからず。 久々に作ります。バ...

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名古屋 女子 ランチ パン、、名古屋人セレクト！
名古屋 女子 ランチ パン、、名古屋人セレクト！ 2018/12/17 UP! (ID:b17782679)
いまはなき丸栄地下のフルーツショップ”レモン”が100ｍ道路に路面店を開けています。⇒檸檬屋ＨＰはちょっとへん！ 食べログです。 12月初め...

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寒かった京都
寒かった京都 2018/12/16 UP! (ID:b17781352)
12月に入って京都へおでかけです。諸雑用こなして、少しお買い物。午前中に時間ができたので、主人が嵐山の人ごみにまみれてみると提案されて少し足...

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さあ今年最後の教室は手早く作る4品
さあ今年最後の教室は手早く作る4品 2018/12/14 UP! (ID:b17778683)
前半お正月料理はかなり仕込みをしても忙しかったです。皆さんもがんばって、私も頑張った(笑） 最終週は買い物とお菓子さえ作っておけば1時間で3...

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叉焼の使い道
叉焼の使い道 2018/12/13 UP! (ID:b17777251)
先週の教室で焼いた豚ロース肉の叉焼（チャーシュー）です。焼いて3日目ぐらい、ピッチリラップで包んで冷蔵庫にあったので、薄く薄くスライスして、...

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12月第3週の教室、見た目より手間かけてます(お写真入替）
12月第3週の教室、見た目より手間かけてます(お写真入替） 2018/12/12 UP! (ID:b17776264)
黒豆も、金柑も、数の子も準備万端作っておきましたが、なかなか忙しい教室です。お正月向けのお料理なので、2品でもいつもの手間の倍はかけています...

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12月第3週の教室、見た目より手間かけてます
12月第3週の教室、見た目より手間かけてます 2018/12/12 UP! (ID:b17775811)
黒豆も、金柑も、数の子も準備万端作っておきましたが、なかなか忙しい教室です。お正月向けのお料理なので、2品でもいつもの手間の倍はかけています...

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IKEAでクリスマス気分
IKEAでクリスマス気分 2018/12/11 UP! (ID:b17774367)
教室はお正月料理ですが、箸置きはクリスマス（？）気分です。 IKEAで見つけた品2色４こ入りを２パック買ってありました。本来の使い方はナプキ...

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今週の仕込み②金柑のコンポート100こ
今週の仕込み②金柑のコンポート100こ 2018/12/09 UP! (ID:b17771855)
今週は魚介のマリネや吹き寄せきんぴら、アーモンド入り田作りと手順が多いし説明も長いかもしれないので、デザートを仕込みました！金柑のコンポート...

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今週の仕込み①黒豆は2日掛り
今週の仕込み①黒豆は2日掛り 2018/12/09 UP! (ID:b17771854)
今週の教室は祝い肴3種として「黒豆」「数の子」「田作り」を作ります。といっても黒豆と数の子は説明と試食ですが。その黒豆はまず金曜夜に仕込み、...

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ダウニーに平均年齢60歳で入る！
ダウニーに平均年齢60歳で入る！ 2018/12/08 UP! (ID:b17770825)
名古屋の老舗カフェ「ダウニー」は本店が近いので友人とランチやお茶に出かけますが、本日主人と義母と緑区神の倉のお店に入ってしまった！珍しく駐車...

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来週は華やかな2品と祝い肴・・お写真入替ました
来週は華やかな2品と祝い肴・・お写真入替ました 2018/12/07 UP! (ID:b17769472)
・・・コンポートを季節にあわせて金柑にします！只今仕込み中。 先週の叉焼と胡麻和えが地味な色合いだったので、今週は華やかでかわいいお料理にし...

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来週は華やかな2品と祝い肴
来週は華やかな2品と祝い肴 2018/12/07 UP! (ID:b17768814)
先週の叉焼と胡麻和えが地味な色合いだったので、今週は華やかでかわいいお料理にしてみました。吹き寄せ風の根菜きんぴら煮は生麩の色合いで雰囲気か...

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12月前半の教室、教室入口から焼き豚のいい匂いでお迎え
12月前半の教室、教室入口から焼き豚のいい匂いでお迎え 2018/12/06 UP! (ID:b17767339)
遅くなりました、今週の教室のお料理です。 叉焼（チャーシュー）は前日からタレに漬けこんで、室温戻して、オーブンの温度を下げながら40分ぐらい...

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持ち帰ったスターバックスのワッフル
持ち帰ったスターバックスのワッフル 2018/12/05 UP! (ID:b17765837)
夕食後にでかけたついでのスターバックスコーヒー。 おなかはいっぱいだけど、コーヒーのお供にほんの少し甘いものが食べたくてキャラメルワッフルを...

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名古屋の夜の街のキラキラ
名古屋の夜の街のキラキラ 2018/12/04 UP! (ID:b17764247)
地味な名古屋の街ですが、少しだけクリスマス気分でキラキラしています。笹島ライブ前と、名駅はスパイラルタワーからＫＩＴＴＥ、対面のミッドランド...

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いよいよ12月の教室始まります。
いよいよ12月の教室始まります。 2018/12/03 UP! (ID:b17762646)
試作はひかえめな赤ですが、もう少し赤く焼く予定の叉焼です。 ごまあえも蓮根も地味な色合いですが、冬らしいお料理にしました。 リバイバルのパイ...

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今朝のトーストはチョコとバナナ
今朝のトーストはチョコとバナナ 2018/12/02 UP! (ID:b17761234)
チョコレートペーストにバナナですが、このチョコがリンツ！そしてヘーゼルナッツ風味！家族の好みドンピシャです。バナナをのせるのは私だけですが。...

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