村山料理教室さんの新着ブログ（99/271） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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新着ブログ記事

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教室近所のイタリアン「サエキ」
教室近所のイタリアン「サエキ」 2018/11/30 UP! (ID:b17758187)
教室から一番近いイタリアン「サエキ」でランチしました。→食べログです。メインストリートから1本入った古いマンション下の真ん中の店舗にあったサ...

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12月教室2週分で小さなお重を詰める
12月教室2週分で小さなお重を詰める 2018/11/29 UP! (ID:b17756612)
12月の教室2週分を小さな三段のお重に詰めてみました。本番（？）ならもう1種パイナップルきんとんと市販のかまぼこと伊達巻を詰めると7種のお料...

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春菊も生で！
春菊も生で！ 2018/11/28 UP! (ID:b17755045)
先月新製品でましたとまたいただいたボタニカルオイルを春菊のあえもので使いました。 春菊はどっちかというと関西で食べられる野菜で、お鍋の具だっ...

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久しぶりの玄米ごはん
久しぶりの玄米ごはん 2018/11/27 UP! (ID:b17753449)
久しぶりに玄米を炊きました、お米のおいしさを満喫します。 浸水時間を半日かけると普通の炊飯器でラクラク！玄米は白米よりもよく噛んでたべること...

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オプティ美保氏によるフレンチ家庭料理の会にて
オプティ美保氏によるフレンチ家庭料理の会にて 2018/11/26 UP! (ID:b17751885)
日曜日は、フランスで日本語のフレンチ家庭料理の教室をされているオプティ美保氏がお知り合いのおうちで教室ひらかれた会に参加させていただきました...

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12月のお料理試作中！
12月のお料理試作中！ 2018/11/24 UP! (ID:b17749250)
12月前半のお料理を試作しています。おいしいを追っていくと渋くなるので、一品はかわいいものを入れたいと思います。あとは、どうやって盛り付ける...

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一回やってみたかった赤福サンド
一回やってみたかった赤福サンド 2018/11/22 UP! (ID:b17746473)
以前ネットサーフィン中に見つけた赤福サンド！このときはトーストに挟んでいましたが私の料理覚えに少し残りました。 ですが、基本赤福は店で食べる...

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11月第4週の教室、鶏だんごに集中しすぎた！
11月第4週の教室、鶏だんごに集中しすぎた！ 2018/11/21 UP! (ID:b17744914)
クリスマス③のお料理は、鶏つながりで鶏だんごのスープ煮です。教室なので、おだしで白菜のみですが、市販の鍋スープの素とともに野菜もいっぱい入れ...

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フライパンでパンを焼く
フライパンでパンを焼く 2018/11/20 UP! (ID:b17743378)
最近朝ごはんの気に入りは、目玉焼きとチーズをのせたトースト。 日曜朝に手抜きなのか、ひと手間かけたかよくわからないのですが、 ①テフロンフラ...

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シュートレン進化系？スターバックス
シュートレン進化系？スターバックス 2018/11/19 UP! (ID:b17741821)
スターバックスにて食べてみたスティックシュトーレン。15年ぐらい前はシュトーレンって何？って感じでしたが、昨今ビュッシュドノエルを超えたクリ...

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2018年12月の教室の予定、お正月向けに少しごちそうで
2018年12月の教室の予定、お正月向けに少しごちそうで 2018/11/17 UP! (ID:b17741325)
毎年のことながらあっという間に年末です。今年は夏が長くて正月のイメージができず何を食べるか思い浮かばない状態でした。やっと11月ギリギリ思案...

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今週も終了、おやつはパウンドケーキ
今週も終了、おやつはパウンドケーキ 2018/11/17 UP! (ID:b17739769)
土曜昼の教室を終えて掃除をして今週も終了です。 久しぶりに土日とも予定のない主人と休憩のお茶タイム。土日ともうちにいないのは、雑用片付かず、...

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食べ過ぎ気味な焼き芋
食べ過ぎ気味な焼き芋 2018/11/16 UP! (ID:b17737661)
オーブンで肉の塊を焼くついでにさつまいもも焼きました。 思いのほかおいしくて、止まりません。危険～ 最近流行のねっとりタイプではなく、ほくほ...

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来週は昭和なプリンアラモードと鶏だんご
来週は昭和なプリンアラモードと鶏だんご 2018/11/15 UP! (ID:b17736130)
クリスマス③は、鶏戻って（！）鶏団子スープ仕立てです。おだしで仕上げるので和風の味わいです。そして鶏よりもお勧めがしいたけとパプリカのあえ物...

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11月第3週の教室、たらを20分も煮るなんて！
11月第3週の教室、たらを20分も煮るなんて！ 2018/11/14 UP! (ID:b17734914)
クリスマス②のお料理週は、鶏から離れてお魚料理です。 生たら、じゃがいも、玉ねぎ、セロリをレモン風味で煮た食べるスープです。ポルトガルやスペ...

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ミルクティしかり、お茶はゆっくりと
ミルクティしかり、お茶はゆっくりと 2018/11/13 UP! (ID:b17732920)
理想的な色合いのミルクティーです。 これはリプトン青缶をじっくりと蒸らして入れました。 日本の煎茶もほうじ茶もお抹茶も、中国茶もゆっくりと、...

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ごまだれの鯛の人気は納得、名駅鯛茶福乃
ごまだれの鯛の人気は納得、名駅鯛茶福乃 2018/11/12 UP! (ID:b17731337)
日曜は息子さんの付合いで名駅行ったので、大名古屋ビルヂング地下の鯛茶漬けやさん「鯛茶福乃」で鯛茶漬けをいただました。人気のお店で、前回は長蛇...

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久々のパウンドケーキ、バターは美味しい
久々のパウンドケーキ、バターは美味しい 2018/11/11 UP! (ID:b17730113)
前回の来週の予告の続きです、試作の日に焼いて2日置いてたカットしました～焼き菓子はパウンドケーキ、基本のシンプルなレシピを説明しながら、教室...

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ノリタケの食器を満喫する、レストランキルン
ノリタケの食器を満喫する、レストランキルン 2018/11/10 UP! (ID:b17728477)
名古屋市中村区ノリタケの森の一角にあるレストラン”キルン”でランチしました。平均年齢はね、敬さんすると怖いよ、私が一番年下かも！！！おおお！...

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今週は寒くないよね、いや、暑いよね
今週は寒くないよね、いや、暑いよね 2018/11/09 UP! (ID:b17726974)
10月末ぐらいに急に冷え込んで、大急ぎで秋冬の洋服を出し、お布団を入れ替えました。 なのに、何？ここ最近の暖かさ！！昼間なんで半そでT-シャ...

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