村山料理教室さんの新着ブログ（22/271） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 9月前半の教室の続き、ケーキはカットしても湯気が上がってるのよ 2023/09/10 UP! (ID:b19771613)
- 昨日の教室でやっとケーキの写真撮りました。食事中に焼きあがるので、アツアツをカットしてと思うと忘れちゃいます。ヨーグルトマンゴーをたっぷり入...
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- 9月前半の教室、まずはおだしを取ります 2023/09/07 UP! (ID:b19769644)
- 名古屋は晴れ間がのぞいています、雨降らなくてよかった。 前半はかつおぶしと昆布のおだしを取って、一番だしは小さな吸い口に、残りでひじき入りの...
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- ケーキ用のおかえりマンゴー仕込みました 2023/09/06 UP! (ID:b19768764)
- 今週のケーキはヨーグルトケーキ、使うヨーグルトは”おかえりマンゴー”です。おかえりマンゴーって最近の呼び名ですよね、前はマンゴーヨーグルトっ...
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- ロイヤルホストで端正なパンケーキ 2023/09/05 UP! (ID:b19767869)
- 月曜ランチは知人とロイヤルホストにいました。メニュー豊富過ぎて、そして私が前日若干飲み過ぎで（何年ぶりだろう、記憶が薄いところまで飲んでた！...
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- 3月、ブルーピリオド、ドクターキムサブ、キムヘス氏 2023/09/03 UP! (ID:b19766352)
- 夏休み貯めてあったドラマを消化しています。 まずは、「浪漫ドクターキムサブ３」 シリーズ化してしまったので”３”、安定の俳優陣、面白さ。感動...
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- 何十年ぶりに浩養園でビールを楽しむ 2023/08/31 UP! (ID:b19764373)
- 名古屋サッポロビール浩養園のブルワリーへ飲みに行きます。同年配女子４人＋息子さんというナゾの構成！浩養園は昔っからあるビヤガーデンで、懇親会...
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- あと２日で9月、でも暑い、蒸し暑い 2023/08/30 UP! (ID:b19763479)
- 真夏のお料理は終わっても秋の気配はまだなく、気分的には初秋の料理をつくりたいところですが、暑いね。 ものすごく考えた９月前半、後半です。来週...
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- お出汁をひく 2023/08/28 UP! (ID:b19762082)
- 秋に向かうので、和食の基本「かつおぶしと昆布のおだし」をとります、「だしをひく」は旨味を引き出すという意味らしいよ。 といっても絶対ではあり...
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- 試作も、練習も、残り物消費もしないとね 2023/08/27 UP! (ID:b19761491)
- 料理教室をしているとお家の方はおいしいものがずっと食べれていいですねと誤解する方がいっぱいいらっしゃいます、誤解です。 試作と復習で同じもの...
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- 卵焼きでなく、フリッタータ 2023/08/25 UP! (ID:b19760224)
- じゃがいもとグリンピースのフリッタータ、うちのごはんです。レンチンしたじゃがいも、冷凍グリンピースをにんにく温めたオリーブオイルで軽く炒め、...
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- 意外と抜きにくいパンダバウム 2023/08/23 UP! (ID:b19759109)
- 教室へお土産ですといただいた「パンダバウム」ちょっと話題よね、抜き取るバウムクーヘン。 意外と難しい、切れ目が微妙で・・冷やすともうちょっと...
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- 2023年9月の教室の予定、教室はここからスパートかけます 2023/08/21 UP! (ID:b19758027)
- 時候の挨拶で厳しい暑さがと始めるのが変わりません、９月も暑そうです。教室は少し気持ちを引き締めて、ここから４ケ月８回のお料理をしっかり作っ...
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- TV見てて食べたくなった鰻、おすし、桃パフェ・・・ 2023/08/21 UP! (ID:b19757356)
- あまりに暑くて週末は主人とテレビ三昧、というかずっと流れています。世界陸上とか、バスケとか、高校野球とかの合間に食リポ番組も多く魅惑的な食べ...
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- 枝豆は蒸す 2023/08/20 UP! (ID:b19756773)
- ８月後半の料理に枝豆を使うので写真を撮ってみました、枝豆は主人の好物なので、週３ぐらいで蒸してます！ そう、昭和な世代はぐらぐら鍋で茹でてま...
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- 久しぶりのモスバーガーはは朝モスで 2023/08/18 UP! (ID:b19755611)
- お休み中は暑さと混みようと台風で名古屋市３区内で生活しましたが、本日は少し遠出して買い物に行きます。土岐アウトレット！道路は混んでません、ア...
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- 8月後半の教室、段取り考えて作れば初心者でも大丈夫 2023/08/16 UP! (ID:b19754526)
- 台風通り過ぎましたが、なんとなくはっきりしないお天気です。後半は、夏の疲れを癒すごはんです。 豚冷しゃぶしゃぶはシンプルにごまだれで、少し手...
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- 台風なので、うちで試作、試作 2023/08/15 UP! (ID:b19753447)
- 台風が進んでいます、名古屋は少しそれたので予報よりは雨も少なく、重苦しい天気ではありません、風は吹いてます。昨日より家にこもる予定だったので...
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- 一番地味だったけれど一番好みだった、緑区四季亭 2023/08/14 UP! (ID:b19752686)
- 先週緑区四季亭でランチをしました。→食べログです。名古屋中華の代表格「浜木綿」の系列ですが、郊外ファミリー向けで、ほぼお座敷で個室なので、ゆ...
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- 教室掃除後のおやつは白くま 2023/08/13 UP! (ID:b19752026)
- 土曜日の教室が終わると、コンロや流しの掃除をして、ふきんを薄く漂白して、調味料の瓶をいっぱいにして、掃除機をかけます。汗だくです！ 帰宅の途...
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- 世間は夏休みですが、来週も教室あります 2023/08/11 UP! (ID:b19750676)
- 前半は楽しいお料理なので、後半は身体を労わり夏の疲れを癒す大人な食卓です。 週末の名古屋の暑さ、週明けの台風と厳しい天候ですが、元気にお会い...
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