- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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ストック、お弁当の段取りと時間短縮用を作る
2015/02/01 UP!
(ID:b14962221)
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翌週のスケジュールが確定して、忙しそうで、そして、日曜日にちょっと余裕があるときは、 お弁当とか夕食用にストックの料理を作ります。毎週こん...
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来週の追加、鶏そぼろの三色どんぶり
2015/02/01 UP!
(ID:b14962220)
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鶏そぼろの三色どんぶり、仕上げたところです。 春のごはん!に仕上がって、いいかんじ。今日はすごく冷えてるけどね。 ------------...
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製菓用チョコレート2kgを買う
2015/01/28 UP!
(ID:b14954006)
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いつもこの時期に1年分の製菓用チョコレートを買います。 大東カカオ、スイート2kg ¥3600ぐらい。昨年は¥3000を切ってました、トホ...
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1月第4週の教室、週中の節分献立
2015/01/27 UP!
(ID:b14951452)
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1月も最終週です。あっという間に2月が来ます! 今週は来週の節分に向けてのご提案。 まずは炒り大豆入りのけんちん汁、今日はおだしで作り、根...
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2015年2月の教室の予定
2015/01/25 UP!
(ID:b14947644)
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1月は私事ながらすごく忙しくてあっという間に終わり、もう2月の予定です! 2月は、最初にバレンタイデイ向けのチョコレート菓子を2つ。 1週...
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イタリアの発酵菓子の素朴さをいただく
2015/01/25 UP!
(ID:b14944968)
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ドンクの売り場の片隅(壁面なので見落としやすい)にいる黄色い袋入りのパンがずっと気になっていました。 イタリア発酵菓子、クリスマス時期に食...
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ジャーフルーツマリネと呼ぶのか?
2015/01/23 UP!
(ID:b14942495)
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柑橘類のワインマリネを今週使ったジャーサラダのビンに詰めました。 グラデージョンのために、下からはっさく、みかん、いよかん、オレンジの順で...
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来週の教室、週中の節分献立
2015/01/23 UP!
(ID:b14940726)
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来週は1月月末、翌週は火曜日が節分です。 節分には、いわしを食べて、恵方巻きを食べて、豆を撒く!のですが 忙しい週中に、新鮮ないわしを手に...
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1月第3週の教室、説明が難しいジャーサラダ
2015/01/20 UP!
(ID:b14934278)
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今週は、珍しく最新の流行を追います料理! ひとつは、ジャーサラダ。 2種作りましたが、お皿にあけたところ取り忘れました(トホホ) メインは...
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夜半のコンビニスイーツ
2015/01/17 UP!
(ID:b14925411)
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セブンイレブン、イタリア栗のクリーミーモンブラン。 主人がお持ち帰りになって、おいしくいただいている途中、なぜに?と聞いたら! 「auウオ...
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ピンクの苺ショートケーキ
2015/01/17 UP!
(ID:b14927596)
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来週のココナッツオイルのシフォンを練習中に、一回市販の粉で焼くと?とおもって、ドライいちご入りのミックス粉を使って焼いてみた。 おお、ピン...
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来週は流行を追う!新作です
2015/01/16 UP!
(ID:b14923476)
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来週は、最近ネットやテレビで話題になる流行を追ってみました。 一つ目は、アメリカメイソンジャーというガラスビンで作るサラダ。 教室は2種類...
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1月第2週の教室、大根の中華メニューです。
2015/01/14 UP!
(ID:b14919888)
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1月はアツアツのものを入れた献立です。 今週は中華、大根とひき肉のピリ辛煮とコーンスープ。 豆板醤を効かせたひき肉とふんわりの大根の相性は...
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湯気も美味しさ
2015/01/12 UP!
(ID:b14915589)
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冬のお料理のおいしさの一つは、アツアツ!ってことです。 -----------------------------------------...
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遠い遠い駐車場だった土岐アウトレット
2015/01/12 UP!
(ID:b14914491)
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3連休の日曜日(ちなみにうちは、主人が土曜日と月曜日仕事だったので、3連休ではなく)は朝から晴天だったので、溶きアウトレットまでドライブ。...
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ココナッツオイルが固まる1月
2015/01/12 UP!
(ID:b14920597)
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久しぶりにシフォンケーキを何個も練習中。ちょっといい感じになってきました。 今回はココナッツオイルに敬意を表して(?)、ベーキングパウダー...
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