- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと

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日曜唐突にカレーが食べたくなってココイチへ
2018/06/03 UP!
(ID:b17488509)
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日曜日SOFTBANKのショップの御用に待ちくたびれました。10時開店確認して15分に着いたら4番目で待ちに入ってしまった。ちょっとしたこと...
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教室はイワシで、うちはイサキ
2018/06/01 UP!
(ID:b17484599)
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教室のいわしは好評です、ありがとうございます。そして魚屋さんを除いたらイサキが安い!!!いそいそうちのユウゴハン用に購入して、思い立ってひさ...
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もう6月の予告、まだ迷ってます
2018/05/31 UP!
(ID:b17482953)
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主菜はイメージ通りですが、あと何作る?で迷っています、蒸し暑かったり、雨降ったり天気で揺れる毎日なので。でも、本筋はここでご確認ください、6...
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5月第4週の教室、いわしに慣れてみよう!
2018/05/30 UP!
(ID:b17481258)
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さて、予告をたくさんUPした週です。今週は材料準備に胃が痛くなりそうでした・・・ 主菜は小さいけれど、いわしの有馬煮。実山椒をつかうと”有馬...
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実山椒の準備も完了
2018/05/29 UP!
(ID:b17479472)
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今週の鰯の有馬煮に使う実山椒の下ごしらえも完了しました!冷凍庫に待機中です。山椒の木に身がなると枝で八百屋さんに並びます。これを買って、実を...
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そろそろ晩柑の季節
2018/05/25 UP!
(ID:b17473163)
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「河内晩柑」はジューシーなのにサクサクした実の柑橘、見た目が地味ですが剥きやすい皮で香り高く、今一番好きな柑橘です。 時期は短いと思っていた...
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5月第3週の教室、中華の基本のおさらいする
2018/05/23 UP!
(ID:b17470412)
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今週は中華の基本をおさえる初夏の中華です。 中華料理は、一つのお皿に入る食材は大きさをそろえます。主菜の胡瓜と鶏むね肉の辛味炒めは、油通しし...
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村山料理教室について
2018/05/22 UP!
(ID:b17468648)
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最近教室についてお問い合わせをいただいたので、教室を知っていただきたいと記事にしました。 村山料理教室は30年ほど前に中区上前津の自宅マンシ...
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再度カツレツにチャレンジ
2018/05/20 UP!
(ID:b17465349)
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週の息子さんリクエストの再チャレンジは、チーズはさんだチーズカツ! 鶏だから簡単に薄く叩いて、チーズ挟んで、揚げやきしてみた。今回がサラダ添...
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男子ごはんのようなオムハヤシ
2018/05/18 UP!
(ID:b17461968)
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先週日曜日TVの男子ごはんがオムハヤシでした。ピーマン入りバターライスにとろとろオムレツのっけのハヤシライス。豪華すぎる、そしてハイカロリー...
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柔らかな豆
2018/05/17 UP!
(ID:b17460350)
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いただいたとれたてのえんどう豆です。 柔らかくて、何にするか思案中。豆ごはん。卵とじ、茹でてサラダ、ひすい豆、う~む迷う。 --------...
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来週は基本の中華、作り方もベーシック
2018/05/16 UP!
(ID:b17458622)
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中華家庭料理は作り慣れるとチャチャっと夕食が作れます。どっちかというと作り置きよりもできたてがおいしいし。 材料、調味料を切って、合わせて用...
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いわしは不安定
2018/05/15 UP!
(ID:b17456889)
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鰯の種類で「マイワシ」は一応夏の魚です。 海面近くを群れで泳ぐ回遊性の魚で、資源の変動が大きく数十年周期で増減を繰り返すらしく、昭和後半とに...
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カツレツだろうと思って作る夕食
2018/05/14 UP!
(ID:b17455062)
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日曜日午後は雨が強く振っているので家人が全員います、息子さんは激しくなるときに帰ってきたので前身じっとりの人になってました!洋服全部が洗濯機...
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御園座にてワンピース観劇!
2018/05/12 UP!
(ID:b17453648)
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名古屋伏見の御園座にてスーパー歌舞伎Ⅱワンピースを見てきました。 新御園座2つめの演目、市川猿之助氏のルフィです。2年ぐらい前に松竹の歌舞伎...
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最新スターバックスフラペチーノ
2018/05/11 UP!
(ID:b17450283)
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たまたま発売日にスターバックスへ寄ったので、最新フラペチーノ「エスプレッソアフォガード」を息子さんと飲みました。珍しくショートサイズがあった...
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5月1、2週の教室はオーブンで焼く五平餅!
2018/05/10 UP!
(ID:b17448530)
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5月のお料理献立は若干チャレンジしてみました。いつもは和食、中華、洋食のときの3品はそろえているのですが、今月の1,2週と4週は副菜をイレギ...
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