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いわしは不安定

いわしは不安定
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村山料理教室さん
村山料理教室さん
鰯の種類で「マイワシ」は一応夏の魚です。海面近くを群れで泳ぐ回遊性の魚で、資源の変動が大きく数十年周期で増減を繰り返すらしく、昭和後半とにかく安い魚だったのに、今ではどんどん漁獲量が減り価格もそれに...
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  • (ID: b17456889)
  • 2018/05/15 UP!

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