- 村山料理教室さんのmyレシピブック
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足あと

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食べ尽くされる日曜日
2018/06/25 UP!
(ID:b17523024)
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土曜午後から月曜朝まで長かった~雨からの晴天、家族を動かして洗濯と週明けの月1ゴミの処分を手伝せ、丸く掃除もしました。 雑用もいろいろこなし...
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2018年7月の教室の予定、夏の楽しい料理
2018/06/22 UP!
(ID:b17520029)
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6月は毎日のごはんに役立てていただけそうな主菜と小さいおかず2つとお菓子を作りました。変わって7月は夏の楽しい料理、少人数向けでも、大人数の...
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懐かしさでクリームソーダ
2018/06/22 UP!
(ID:b17518478)
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先週のモスに続いて、今回はマクドナルド。息子さんの付合いです。 セットのメニュを見ていたら、クリームソーダが魅惑的!+60円でセットにできる...
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6月第2週の教室、家庭向き冷たいお蕎麦
2018/06/20 UP!
(ID:b17515156)
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6月週中、梅雨空になってきます。久々に麺料理です。 冷たい麺はそうめんか、名古屋は冷やし中華が家庭の定番と思いますが、お蕎麦はそばつゆが難関...
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鶏手羽はじっくりと焼く
2018/06/19 UP!
(ID:b17513461)
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鶏手羽先をタレにつけてじっくり焼いたものです。 タレはその日の気分で違いますが、基本的には、醤油、塩、胡椒、酢ベースに はちみつ、オイスタソ...
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朝ごはんは豆!
2018/06/18 UP!
(ID:b17511862)
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日曜朝、主人が仕事に出たので送って、洗濯干して、さあ、一人のあさごはん。 注)主人はトーストとコーヒーとヨーグルトを食べたので、私はコーヒー...
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進化する(?)盛り付け
2018/06/16 UP!
(ID:b17508845)
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6月前半のとまと入り豚生姜焼きといんげんの塩蒸し焼きの盛付けが進化しています! はじめはミニトマトはいんげんと並ぶ添え位置だったのですが、今...
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食べたよ、天婦羅モス
2018/06/15 UP!
(ID:b17507185)
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先月TVコマーシャルで気になっていたモスバーガーの海老天ライスバーガー食べました。ずっと気になっていましたが、なかなか機会がなく今になってし...
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来週は土佐醤油で冷たいお蕎麦
2018/06/14 UP!
(ID:b17505521)
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かつおを効かせた濃いお醤油をかけて食べる冷たいおそばです。雨じゃないことを祈ります。・・・少し海苔をふり過ぎました、海苔すきなんです。 冷凍...
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試作は1こで止めておこう、チョコパイ
2018/06/13 UP!
(ID:b17503871)
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来週のお菓子の試作中です。 来週はお料理で冷凍パイシートを使うので、おまけの位置づけでお菓子はチョコパイって決めたのですが、フィリングを思案...
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やっと作った白あんのあんパン
2018/06/11 UP!
(ID:b17500475)
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先月、えっと先々月?桜寒天作ったときから残った白あん、冷蔵庫の片隅で出番をまっていたのですが、なかなか思い腰が上がらず6月になってしまいまし...
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市場も夏、枝豆、枇杷、そして水無月
2018/06/09 UP!
(ID:b17497544)
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恒例の所要で松阪へドライブ、いつもの松阪JAのお店ベルファームへ寄ります。並んでいる野菜も果物の初夏!トマトは熟れて、ズッキーニも太り、スイ...
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冷蔵庫一掃中、冷凍イカでサラダ
2018/06/08 UP!
(ID:b17495963)
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茹でたいか、玉ねぎ、セロリ、パセリをレモンとお酢、薄口醤油、オリーブオイルであえたサラダです。蒸し暑い日中だったので、あえてから冷蔵庫で冷や...
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6月前半の教室、季節は夏へ
2018/06/07 UP!
(ID:b17494338)
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6月前半の教室が始まりました。 主菜は、バルサミコ酢とトマトを入れた豚生姜焼き。酸味と酢の甘味が効いて夏向きの生姜焼きです。トマトは濃い味が...
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梅干と梅酒を仕込み、小雨の中の花火を見る
2018/06/06 UP!
(ID:b17492618)
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中梅サイズ3kgで梅干と梅酒の仕込みました。今回は消費用なのでそんなに高級な(?)梅じゃないです。黄色く熟してる梅を梅干し用に粗塩とビンに入...
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冷蔵庫一掃週間開始、まずは青椒肉絲
2018/06/05 UP!
(ID:b17491331)
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来週久しぶりにコストコへ行く約束ができたので、冷蔵庫一掃にかかります。 まずは、ちょっと残った焼肉用アメリカンビーフ。焼くほどの量はないので...
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なんちゃって角煮、ミルフィーユ角煮とも
2018/06/04 UP!
(ID:b17489289)
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薄切りの豚バラ肉を何枚も重ねてから、切り分けて小麦粉厚めにはたいて、焼き付けて、甘辛いスープで煮ると、なんとなく角煮っぽいお料理ができます。...
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日曜唐突にカレーが食べたくなってココイチへ
2018/06/03 UP!
(ID:b17488509)
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日曜日SOFTBANKのショップの御用に待ちくたびれました。10時開店確認して15分に着いたら4番目で待ちに入ってしまった。ちょっとしたこと...
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