長いもと鶏肉のナンプラー風味パスタ

作り方

1. 1.

   フライパンにごま油を敷いて、一口大に切った鶏肉を加えて焼きます。
   

2. 2.

   鶏肉に両面焼き色がついたら、輪切りにした長いも、斜め切りにしたさやいんげんを加えて焼き、塩、胡椒をします。
   

3. 3.

   ２にオイスターソース、ナンプラー、砂糖を加えて味を整えます。
   

4. 4.

   パスタの茹で汁をレードル１杯分、アルデンテに茹でたペンネ、パルミジャーノを加えて絡めます。
   

5. 5.

   火を止めて、粗みじん切りにした葱を加えて混ぜ合わせ、お皿に盛りつけます。
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1051823)
• 2016/04/19 UP!

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