ピリ辛カツオ納豆丼 レシピ

ピリ辛カツオ納豆丼
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Mominさん
Mominさん
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

カツオと納豆の以外なコンビ!が合うんです。

材料

  1. カツオ 100g〜200g
  2. 納豆 1パック
  3. 韓国のり 1枚
  4. ご飯 (炊きたて)  茶碗 2 杯
  5. しょうゆ<タレ用> 大さじ 1
  6. コチュジャン<タレ用> 大さじ 1/2
  7. ゴマ油<タレ用> 大さじ 1/2
  8. 卵黄  2個分
  9. ネギ (刻み)  適量
  10. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1.

    <タレ>のボウルにカツオと納豆を入れ、混ぜ合わせる。

  2. 2.

    器にご飯を盛り、韓国のりを散らして(1)をのせ、真ん中に卵黄を落とし、刻みネギと白ゴマを散らし、出来上がり!

ワンポイントアドバイス

カツオはキッチンペーパーで水分を拭き取り、1.5cm角に切る。
韓国のりは手で小さくちぎる。
ボウルで<タレ>の材料を混ぜ合わせる。

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  • (ID: r1045576)
  • 2016/04/18 UP!

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