ゴーヤと豚バラ肉のめんつゆガーリックトマト(常備菜)

作り方

1. 1.

   フライパンにニンニクと油を入れ、弱火でじっくりと炒め、適当な大きさにカットした豚バラを加え中の弱火でゆっくり炒める。
   

2. 2.

   １にゴーヤ、トマトを加え中火でさっと炒め、白ワインを加え蓋をして１分蒸し焼きにする。
   

3. 3.

   ３に水、めんつゆを加えひと煮立ちさせれば完成。
   

ワンポイントアドバイス

にんにくも豚バラ肉もじっくり火を入れて旨味を出すのがポイントです＾＾
お弁当に入れる時はキッチンペーパーでよく水分をとってから入れて下さい”

記事のURL：http://ameblo.jp/fann2580/entry-11326177661.html

• (ID: r521077)
• 2012/12/01 UP!

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