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シンプルマフィン♪ レシピ

シンプルマフィン♪
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ハッピーさん
ハッピーさん
  • 調理時間：30分〜1時間

料理紹介

配合もシンプルなら、作り方も、これ以上なく、シンプル♪
なので、お粉は、こだわってみました
とっても、美味しいマフィンです、スプーンでどうぞ♪

材料

  1. 無塩バター　70g
  2. 上白糖　70g
  3. 卵(L)　１個
  4. 薄力粉(バイオレット)　110g
  5. ベーキングパウダー　5g
  6. 牛乳　80ml

作り方

  1. 1.

    ボールに、バターを入れ、ハンドミキサーで、クリーム状に練り、上白糖を、混ぜ、白っぽくなるまで、しっかり混ぜます

  2. 2.

    溶きほぐした卵を、少しずつ、加え、混ぜます⇒ハンドミキサーはここまでで、③からは、ゴムへらを使います

  3. 3.

    薄力粉と、ベーキングパウダーを合わせてふるいながら、半量加え、牛乳も半量加え、混ぜる

  4. 4.

    残りも、③のように、交互に加え、混ぜる

  5. 5.

    スプーンなどで、カップに、8分目まで入れてゆきます

  6. 6.

    予熱した、オーブンで170度×25分焼く

ワンポイントアドバイス

★カップは、馬嶋屋菓子道具店のネットショップで購入
プリーツカップ　ヴェール
サイズ：62.4（49）×38mm
容量　：86ml

記事のURL：

  • (ID: r1053001)
  • 2016/04/19 UP!

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