シャケキャベしょうが焼き丼
料理紹介
簡単早い!安い鮭で節約までできる美味しいヘルシーな丼です。
材料
- ご飯 丼2杯
- 生鮭 2切れ
- キャベツ 2枚
- 薄力粉 適量
- ごま油 小さじ1
- A:生姜すり下ろし 1カケ分
- A:酒 大さじ1
- A:醤油 大さじ1
- A:みりん 大さじ1
作り方
- 1.
鮭は小さめに切り薄力粉をまぶす。Aを合わせておく。
- 2.
フライパンに分量外の油を入れて熱して、鮭を入れて焼く。ちぎったキャベツを入れて炒めて、Aを入れる。ごま油を回しかけて味を調える。
- 3.
丼にごはんを盛り2をのせる。
- (ID: r1085)
- 2008/12/29 UP!