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厚揚げきのこの甘辛煮 レシピ

厚揚げきのこの甘辛煮
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  • 調理時間:515
  • 人数:4人分

料理紹介

5分もあればできてしまう、とても簡単な一品です。

材料

  1. 厚揚げ 1袋or4個
  2. しめじ 1/2
  3. 濃口醤油 大1
  4. 砂糖 大1/2
  5. かつおだし 小1/2
  6.  50cc

作り方

  1. 1.

    厚揚げは半分に切り、半分にしたものを更に縦に切り薄くする

  2. 2.

    調味料を鍋に入れて弱火で合わせておく

  3. 3.

    フライパンに、厚揚げの表面の部分を下にして焼き、焦げ目をつける

  4. 4.

    豆腐の方へ裏向け、合わせた調味料を入れる。
    水分が飛んだら完成

ワンポイントアドバイス

甘辛さがクセになりそうな一品です( ̄ー ̄)+

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  • (ID: r1050215)
  • 2016/04/19 UP!

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