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ささみとトマトのハニーマスタード炒め☆

ささみとトマトのハニーマスタード炒め☆
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snow kitchen☆ さん
snow kitchen☆ さん
  •     家族
  •    普段の食卓
お酒のおつまみにも良い、と好評でした!
  • 調理時間:515
  • 人数:2人分

料理紹介

甘いはちみつにマスタードの辛みがマッチして、食べやすい美味しさです☆
ご飯にのせて、丼にしても美味♪

材料

  1. 鶏ささみ肉 150g
  2. トマト 1個
  3. ピーマン 2個
  4. たまねぎ 1個
  5. サラダ油 大さじ1
  6. ★はちみつ 大さじ1
  7. ★粒マスタード 大さじ1
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1.

    鶏ささみ肉は、食べやすい大きさに薄切りにして、塩・こしょう(分量外)をふる。
    トマト・ピーマンは、ヘタを取り、ざく切りにする。
    たまねぎは、皮をむいて、ざく切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、ささみ肉を入れて、強火で色が変わるまで炒める。

  3. 3.

    ピーマン・たまねぎを加えて、ややしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    トマトと★を加えて、全体を混ぜる。

  5. 5.

    お皿に盛る。

ワンポイントアドバイス

ささみ肉は薄めに切って、火が通りやすくします☆

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  • (ID: r608503)
  • 2013/06/22 UP!

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