ショコラママさんの新着ブログ（5/18） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 駒木野庭園 2022/01/10 UP! (ID:b19218960)
- 食べ好き飲みすぎの結果胃もたれしていたら、ちょうど友人のインスタで駒木野庭園の散歩の投稿を見つけました。ダラダラお正月モードからのスイッチを...
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- １月キッズメニュー 2022/01/05 UP! (ID:b19213225)
- 1月のキッズメニューはリクエストのあったロールケーキです。子どもでも作りやすいサイズの天板でシート生地を焼いてロールに巻いていきます。来月の...
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- 1月メニュー 2022/01/04 UP! (ID:b19212151)
- 1月の大人のレッスンメニューはティグレという焼き菓子です。虎という名前のお菓子なので今年の干支にぴったり。焦がしバターで風味をつけて中央にガ...
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- 明けましておめでとうございます 2022/01/04 UP! (ID:b19212150)
- 毎年変わり映えしない定番のものだけのおせち。元日は夫と二人で近くの神社にお詣りに行ったあと、わりと近くに八の字に3回茅の輪をくぐるという神社...
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- オーブン焼き納め 2021/12/30 UP! (ID:b19206914)
- レッスンが終わった翌日からせっせとお正月用の焼き菓子の仕込みと焼きを繰り返しました。ようやく全て焼き終わり袋詰め作業に。手の空いている夫にも...
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- フロマージュ・ココ・フリュイ 2021/12/28 UP! (ID:b19204926)
- 昨日は息子さんのお誕生日ケーキを作りたいというお母さまのリクエストレッスンです。夏にレッスンしたフロマージュマングココのケーキがお気に入りと...
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- タルト・オ・フリュイ 2021/12/26 UP! (ID:b19202825)
- 昨日はお嬢さんのお誕生日ケーキにフルーツタルトを作りたいというお母さまのレッスンでした。パートシュクレ、クレームダマンドカスタードクリームを...
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- 白味噌完成 2021/12/24 UP! (ID:b19200983)
- 先日仕込んだ白味噌が出来上がったので、フードプロセッサーにかけてなめらかなこし味噌に仕上げました。新豆を使って塩分が少なめのまろやかな白味噌...
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- ファーストベビーケーキ 2021/12/21 UP! (ID:b19197166)
- 長男と同級生だった近所の子が可愛い女の子のママになりました。もうすぐ1歳のお誕生日なのでケーキを作りたいので教えてくださいというメールがあり...
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- 寒仕込み味噌 2021/12/15 UP! (ID:b19191026)
- 昨日は午前中雪がチラチラと降ってくるまさに冬が来たといった感じの寒さでした。お味噌の寒仕込みにはぴったりのお天気。白味噌を今仕込むとちょうど...
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- オーブンフル稼働 2021/12/13 UP! (ID:b19188863)
- 明日友人に頼まれているシュトーレンを朝から焼き続けました。一度に3単位までは粉合わせが出来るのですが、それ以上は難しいので合計9本3回に分け...
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- ご当地麵 2021/12/11 UP! (ID:b19186779)
- 友人に広島のご当地つけ麺をいただきました。ばくだんというネーミングでラー油が別添えして大辛中辛小辛と好みで辛さを調整できるようになっていまし...
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- キッズお菓子教室 2021/12/06 UP! (ID:b19181301)
- 日曜日から12月のキッズレッスンが始まっています。今月はクリスマスケーキをホールで作ります。側面は市販のフィンガービスケットを使ってキッズで...
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- 1年ぶりのランチ会 2021/12/05 UP! (ID:b19180119)
- 近くの親戚と1年ぶりの顔合わせです。サラダプレートと豚ヒレ肉の赤ワイン煮込みを用意しました。前日に海老芋の煮っころがしを作っていたので、それ...
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- クリスマスが近づいて 2021/12/01 UP! (ID:b19175244)
- わが家もクリスマスディスプレイに一気に飾りました。1枚目のホワイトのしめ縄飾りは昨日聖蹟桜ヶ丘のクリスマスマーケットで購入したもの。お正月飾...
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- 12月メニュー 2021/11/29 UP! (ID:b19173585)
- 12月はクリスマスケーキのレッスンです。今年はムースショコラフランボワーズケーキです。ジェノワーズショコラのスポンジの台にフランボワーズムー...
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- 第3回ワークショップ開催 2021/11/28 UP! (ID:b19172120)
- 3回目のワークショップはキッズです。子どもお菓子教室にも来てくれているAちゃん姉妹とそのお友達の参加です。雪だるまをそれぞれ一つずつ仕上げて...
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- 第2回ワークショップ 2021/11/25 UP! (ID:b19169323)
- ワークショップ2回目はお正月飾りの木工クラフトです。今回も講師の方がカッティングの下準備をしてきていただいたのでペイントからの作業です。梅の...
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- ワークショップ開催 2021/11/22 UP! (ID:b19165874)
- 初めてのワークショップ開催です。幸運にもカリスマ木工クラフト作家さんが友人にいてわが家でのワークショップの開催に協力してくれました。クリスマ...
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- リクエストレッスン 2021/11/13 UP! (ID:b19156764)
- 前回のリクエストレッスンでサブレを作られた方が今回はカップケーキのリクエストレッスンです。サブレもカップケーキも一見シンプルなので簡単そうに...
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