- ショコラママさんのmyレシピブック
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今日の足あと 0ポチッ!
足あと
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鏡開きから
2024/01/12 UP!
(ID:b19858274)
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年末からパソコンに画像が取り込めずブログもそのままになっていました。開けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願致します。年末か...
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クリスマスレッスン
2023/12/05 UP!
(ID:b19831835)
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パソコンに画像が取り込めなくなってしばらく更新が出来ずにいました。キッズレッスンのクリスマスケーキです。ボウルを使ってドームケーキに仕上げま...
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くまちゃん
2023/11/02 UP!
(ID:b19809394)
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クマの出没がニュースで騒がれていますが、こちらは可愛いケーキです。明日キッズレッスンで作るくまちゃんケーキの試食分を作りました。カスタードク...
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ハートサブレ
2023/11/01 UP!
(ID:b19808710)
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10月開催のハートサブレレッスン終了しました。鎌倉豊島屋さんの鳩サブレの完コピまではいきませんがかなり近いお味になったのではと自画自賛してお...
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アンダープレートリメイク
2023/10/22 UP!
(ID:b19801656)
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気に入っていたゴールドのアンダープレートがまさかのひび割れ。泣く泣く処分しようかと思ったけど、ひびの入った箇所にフラワーアレンジを乗せてキャ...
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タルト・アラナナス
2023/10/09 UP!
(ID:b19792643)
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リクエストレッスンのタルト・アラナナス。ココナッツファインが残ったので懐かしい味のバターココナッツサブレを作ってみた。ザクザクとしたココナッ...
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再現レシピ
2023/09/28 UP!
(ID:b19784839)
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市販のお菓子はあまり買わないのだけれど、ロングセラーのお菓子は守り続けられた美味しさがあって飽きずに食べれる魅力があるなぁと。以前鳩サブレに...
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シュリケントースト
2023/09/28 UP!
(ID:b19784562)
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インスタで見て真似してみたシュリケントースト意外と簡単に作れて角が多くなる分カリっと焼き上がって美味しい。冷蔵庫にある野菜とレンコンキンピラ...
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甘さは控えめなので
2023/09/20 UP!
(ID:b19778932)
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キャラメルクリームと洋梨のテッパンの組み合わせのケーキ。甘さはかなり控えめにしたので15cmホールの6等分でもペロリと食べれちゃう。甘さ控え...
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夏の終わりのシャーベット
2023/09/20 UP!
(ID:b19778931)
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先日お父さんと親子レッスンのリクエストでシャーベット。イタリアンメレンゲに挑戦してもらいました。メレンゲが入るおかげで、コチコチキンキンで頭...
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ジンジャーシロップ
2023/09/19 UP!
(ID:b19778486)
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新生姜が安く売られていたので迷わず購入。スライスして半分は甘酢漬け、残りの半分をジンジャーシロップにしました。シナモン クローブ 黒コショウ...
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試行錯誤
2023/09/18 UP!
(ID:b19777749)
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久しぶりに買ってきたマリービスケットを食べたら娘が小さい時好きだったなぁって懐かしくなって再現してみたくなりました。来年一時帰国してくる孫ち...
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仕上げを変えて
2023/08/04 UP!
(ID:b19746216)
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同じケーキですが、仕上げ方とフルーツを変えて。季節のフルーツで色々表情が変わってアレンジを楽しめます。
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4年ぶりの女子力アップセミナー
2023/07/31 UP!
(ID:b19743422)
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コロナで開催出来なかった女子力アップセミナーを4年ぶりに開きました。今回は奇跡的に全員出席で総勢8人揃いました。オートミールクッキー パスト...
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焼き菓子ギフト
2023/07/21 UP!
(ID:b19736614)
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お世話になっている方へのギフト用に焼き菓子を焼きました。宅急便を使うので、日持ちして型崩れのないものをチョイス。なかなか会えないけれど、今年...
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ムースフリュイ・ヨーグルト
2023/07/18 UP!
(ID:b19734128)
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お盆に来てくれた妹家族のお土産にムースケーキを作りました。緑が大好きな姪っ子なのでこのケーキをチョイス。義母も緑色が大好きだったから、遺伝子...
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梅仕事
2023/07/18 UP!
(ID:b19734127)
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庭で穫れた梅は今年は数個だったので、買い足して今年はさしす梅で漬けました。一昨日からネットに入れて干して。梅干し用に買った赤しそは急遽紫蘇ジ...
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オートミールクッキー
2023/07/03 UP!
(ID:b19723593)
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アメリカで何度か作ってみて美味しかったので早速作ってみました。アメリカの薄力粉と日本の薄力粉は全く別物で、持って行った日本のレシピで色々作っ...
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