stacy001さんの新着ブログ（39/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 揚げない油淋鶏★★★ 2020/07/12 UP! (ID:b18568041)
- 久しぶりの実家ご飯。リクエストしていた、揚げない油淋鶏を作ってくれたお父さん♪鶏モモ肉1枚肉を使った、豪快な逸品。表面に薄く小麦粉を付けて多...
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- 肉じゃが★★★ 2020/07/11 UP! (ID:b18567275)
- 新じゃがと新玉ねぎを使った逸品。肉じゃが、定番だけど、ほっとするおいしさです。今回は彩にグリーンピースと、ゆでたブロッコリーの茎ブロッコリー...
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- 鶏肉ともやしの炒め物＆グリーンピースのオイル漬け★★★ 2020/07/10 UP! (ID:b18565030)
- 久しぶりの、鶏肉を使ったモヤシ炒め。鶏肉は食べやすい大きさにカット、もやしはひげを取って水洗いをします。ニラは食べやすい長さに。フライパンで...
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- なすの涼拌★★★ 2020/07/09 UP! (ID:b18563972)
- じめじめする時期にさわやかな逸品を、レシピ本から作ってくれたお父さん。なすの涼拌って名前自体が、もう涼し気♪なすは全部皮をむかずに、ストライ...
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- きざみ昆布とシイタケの山椒煮★★★ 2020/07/08 UP! (ID:b18562631)
- 新鮮な山椒の実を使って、つくだ煮風に。きざみ昆布とシイタケはそれぞれ水で戻します。水で戻したシイタケは食べやすい大きさに薄切りにします。しょ...
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- そらまめでおつまみ2種★★★ 2020/07/07 UP! (ID:b18560993)
- 大粒のソラマメ♥お酒が進みそうな2種を作ってくれました。ふっくら、大きな皮に入ったそらまめは房から取り出してさっとゆでます。一つは刻みにんに...
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- タコときゅうりの梅じそわかめ和え★★★ 2020/07/06 UP! (ID:b18559834)
- ご飯に混ぜる、梅じそわかめを使ったあえ物を。立派なタコ足。丸々と太っています。薄切りにして水けをきったきゅうりに、あらかじめ梅紫蘇わかめをな...
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- エビとなすのチリ炒め★★★ 2020/07/05 UP! (ID:b18558528)
- 不覚にも、嫌いなエビなのにちょっとおいしそうだ思ってしまった・・・大きなエビ。でも殻をむくと結構小さい・・・水けを取って、薄く小麦粉をまぶし...
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- コーヒーゼリー★★★ 2020/07/04 UP! (ID:b18557257)
- 夏にぴったり、コーヒーゼリー♡ディカフェで作る、コーヒー。妊婦さん（妹）のことも考えた、やさしいお父さん。沖縄の砂糖、まろやかでおいしそうだ...
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- イカとジャガイモの煮物★★★ 2020/07/03 UP! (ID:b18555948)
- 出た、おばあちゃんが昔好きだった、いかじゃが。大きなスルメイカが2はい。恨めしそうに見ていると思うのはわたしだけ？食べやすい大きさにカットし...
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- 鶏むね肉のマーマレードソテー★★★ 2020/07/02 UP! (ID:b18554388)
- 鶏むね肉を使ったさわやかな逸品。大きな鶏むね肉。4つの塊は小さいほうがお父さん、お母さん用、おっきいほうが妹家族の方かなｗ今回の味付けは、し...
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- 食物繊維たっぷりのひじきの炒め煮★★★ 2020/07/01 UP! (ID:b18552983)
- 最近、こういう優しい和食がほっとします。ひじきの炒め煮、彩もきれい♡細切りにした人参と薄揚げ、水で戻したひじき、ささがきにしたごぼうをフライ...
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- しらすとおくらの山椒おろし和え★★★ 2020/06/30 UP! (ID:b18551577)
- この時期にぴったりのさわやかな逸品。しらすと大根おろしは王道の組み合わせですが、今回はちょっと一ひねり。山椒の実はしょうゆベースのたれで煎り...
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- うな重★★★ 2020/06/29 UP! (ID:b18550222)
- ちょっと前になりますが、父の日用に送った、うなぎ。ひと手間加えて、お父さんがうな重にしてくれました。卵は薄くいて薄切りにして錦糸卵に。青しそ...
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- 鶏ささみとエリンギの炒め物★★★ 2020/06/28 UP! (ID:b18549130)
- ローカロリーな鶏のささ身を使った逸品。ささみは白い筋を取って、火の通りを均一にするために間に筋を。酒少々とレンジで蒸したら、熱いうちに食べや...
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- ベビーホタテでスープ仕立て★★★ 2020/06/27 UP! (ID:b18548103)
- お母さんの好きなホタテ。でも今回はちっちゃいサイズのベビーホタテ。ベビーホタテとパスタソースで、スープ仕立てに。カルボナーラソース、チーズと...
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- 餃子のお好み焼き★★★ 2020/06/26 UP! (ID:b18546581)
- これ、餃子好きの甥っ子、喜んだだろうなー。ありそうでなかった。。。フードプロセッサーで細かくして水けを絞った、キャベツ、ねぎとニラをたっぷり...
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- たまご＆わかめスープ★★★ 2020/06/25 UP! (ID:b18545253)
- 別の逸品で使用した、ささみ。そのささみのゆで汁を使って、スープを。ささみ自体、それほど脂がなく淡白なので、出汁もしっかり出ているというよりは...
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- ささみと玉ねぎときゅうりの青じそドレッシング★★★ 2020/06/24 UP! (ID:b18543842)
- じめじめした時期にぴったりの、さわやかな逸品。ささみは筋を取ってゆでてあります。ゆで汁は別途、スープに。食べやすい大きさにほぐして粗熱を取っ...
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- あさりときのこの炒め物★★★ 2020/06/23 UP! (ID:b18542264)
- 一瞬、アサリとホタテ（の貝柱）の炒め物かと思ったらエリンギの軸でしたｗキャベツにニラ、シメジ、エリンギ。それとアサリ。にんにくで香りを出した...
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