- stacy001さんのmyレシピブック
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足あと

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ガーリックチャーハン★★★
2020/05/13 UP!
(ID:b18484459)
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ガツンとスペアリブに、黒コショウの利いたガーリックチャーハン。なんという黄金コンビ。メインはお肉なので、チャーハンの具はシンプルに卵とネギ、...
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ツナ入りポテサラ★★★
2020/05/12 UP!
(ID:b18482839)
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ぱっと見、いつものポテトサラダ。でも今回はちょっと違うんです。ゆでて粗マッシュしたじゃがいもに、みじん切りにした玉ねぎ。そしてマヨネーズ。こ...
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かつおののっけ盛り★★★
2020/05/11 UP!
(ID:b18481312)
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大好きなカツオを今回はのっけ盛りで。普通にわさび醤油で食べるお刺身もいいけど、やっぱりちょっと手間をかけてもこっちのほうがおいしい♪薄切りに...
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エビとアスパラガスのはちみつ黒酢炒め★★★
2020/05/10 UP!
(ID:b18479967)
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よく豚バラ肉を使って、黒酢炒めを作ってくれるお父さん。今回は珍しく、エビとアスパラで。ごろっと大きなぷりっぷりのエビ。頭としっぽ、殻を取った...
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たらとミックスビーンズのキムチ蒸し★★★
2020/05/09 UP!
(ID:b18478371)
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新聞のゆる糖質オフレシピで見たという、タラと豆を使ったキムチ蒸し。これは(私が好きではないタラも)ちょっとおいしそう♪耐熱更にたらを載せて塩...
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豚バラとジャガイモの焼肉のたれ炒め★★★
2020/05/08 UP!
(ID:b18476765)
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久しぶりに焼き肉のたれが登場。じゃがいもに豚バラ、にんにく。味付けは焼き肉のたれとくれば、白いご飯か酒が進むの、決定。豚肉と細切りにしたじゃ...
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つまみなと打ち豆の胡麻和え★★★
2020/05/07 UP!
(ID:b18475237)
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ひさしぶりのつまみな。 我が家に久しぶりに登場する素材のコラボです。名前がかわいいな。さっとゆでたつまみなと人参、そして水で戻した打ち豆。す...
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こいのぼり餃子&カブト餃子★★★
2020/05/05 UP!
(ID:b18472097)
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一足早く、子供の日ディナーならぬ、孫の日ディナーのためにお父さん、張り切って作ってくれました。甥っ子の大好きな、餃子が今回はこいのぼりとカブ...
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にらせんべい★★★
2020/05/04 UP!
(ID:b18470798)
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チヂミのような、ニラせんべい。お酒のつまみにもなりそう。刻んだニラをたっぷりと入れて、白ごまとお味噌、小麦粉で薄く衣をまとわせます。ごま油を...
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牛肉のしぐれ煮★★★
2020/05/03 UP!
(ID:b18469298)
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妹が、おいしかったーと喜んだ逸品。バラ肉を使った、牛肉のしぐれ煮です。牛バラ肉と、ささがきしたごぼう、細切りにしたショウガ。フライパンで炒め...
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若竹煮★★★
2020/05/02 UP!
(ID:b18467546)
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ずっと食べたかった、若竹煮が登場♪妹の旦那の実家から送ってきた筍。お父さんが米のとぎ汁であく抜きをして、食べられる部分をきれいに残して一部は...
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たけのこご飯★★★
2020/05/01 UP!
(ID:b18465959)
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待ってました、この時期楽しみな筍。妹の旦那の実家から送られてきたらしい・・・でもタケノコってあく抜きしてゆでて食べるまでに手間と時間がかかる...
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鶏ももの梅シソ巻き★★★
2020/04/29 UP!
(ID:b18463087)
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鶏ももと梅のコラボ、おいしそう♪鶏ももは均一に火が通るよう、分厚い部分を切り開きます。その上に青シソを重ねます。梅干しは種を取り除いて果肉の...
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ニシンと筍、ふきの煮物★★★
2020/04/28 UP!
(ID:b18461334)
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これまた、春らしい逸品。私は苦手だけど、身欠きにしんwパックに大量に入った、身欠きにしん。お肉なら喜んで食べる妹の旦那と子供、鰊はどうかな?...
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こしあぶらの天ぷら★★★
2020/04/27 UP!
(ID:b18459790)
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タラの芽とこの食材が出てくると、春が来たんだなーと実感します。今回はこの時期おいしい、こしあぶらの天ぷら。こうやって見るとただの草と区別がつ...
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サツマイモと鶏肉の甘辛炒め★★★
2020/04/26 UP!
(ID:b18458493)
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サツマイモって、おかずになることがあまりないけど、今回のは鶏肉との珍しいコラボ。食べやすい大きさにカットしたサツマイモ、鶏もも肉、そしてパプ...
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鶏肉と白菜のクリームスープ★★★
2020/04/25 UP!
(ID:b18457042)
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白菜の甘みが感じられる、たっぷり具だくさんスープ。ざく切りにしたはくさいとしめじ、人参に鶏肉。牛乳を入れたホワイトスープ、シメジや白菜の旨味...
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ふんわりつくねバーグ★★★
2020/04/24 UP!
(ID:b18455335)
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餃子バーグもいいけど、つくねもおいしそう♪つくねバーグ、野菜がたっぷり入った具沢山。鶏ひき肉の他に、細かく刻んで水けを絞ったニラと、ごぼう。...
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