- stacy001さんのmyレシピブック
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足あと

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手作りアイスクリームで、アフォガート★★★
2020/06/02 UP!
(ID:b18513509)
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これ、夏帰ったら作ってもらおう♪うちにアイスクリーマーがやってきた!これは甥っ子に、おいしいアイスクリームを作るためだなとは思ったもののまだ...
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えんどうまめご飯★★★
2020/06/01 UP!
(ID:b18512050)
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春のエンドウ豆ごはんのおいしさは格別♡買ってきたさやえんどう、一つずつ丁寧に筋を取って豆と皮に分けます。皮は捨てずにとっておきます。もち米を...
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セロリとごぼう、エリンギのナムル★★★
2020/05/30 UP!
(ID:b18509358)
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これ、初めて見ましたが、ぜひ食べてみたいヘルシーメニュー♪もともとはレシピ本のセロリとエリンギのナムルから、アレンジしたもの。セロリとエリン...
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せりと薄揚げのあえ物★★★
2020/05/29 UP!
(ID:b18508237)
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こういう体に優しそうな逸品を見ると、ほっとします。外食しなくなって、和食に飢えてるなー久しぶりに食卓に登場した、セリ。セリというとお澄ましに...
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ささみの春雨サラダ★★★
2020/05/28 UP!
(ID:b18506566)
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今回は鶏ささみを使った、春雨サラダ。筋を取って蒸した鶏肉は、割いて粗熱を取ります。ほそぎりにしてゆでたにんじん、細切りにしtきゅうりとはるさ...
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ニラ入りチキンピカタ★★★
2020/05/27 UP!
(ID:b18505344)
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いつものピカタにニラをプラス。栄養価&彩がアップします♪薄切りにした鶏むね肉。表面に薄く小麦粉をはたいて、ざく切りにしたニラを混ぜたとき卵の...
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さわらの西京焼き★★★
2020/05/26 UP!
(ID:b18503852)
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久しぶりにさわらが登場。。白身魚はあまり好きなほうではないけど、さわらは結構好き。今回は西京焼きに。今回白みそ以外にちょっぴり塩こうじもプラ...
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かしわめし★★★
2020/05/25 UP!
(ID:b18502119)
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市販の、九州かしわめしの素を使って、炊き込みご飯。市販物を使ってもそのままではなく、ちゃんとプラスしてくれるのがうれしい。今回は鶏モモ肉とち...
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牛すき煮★★★
2020/05/24 UP!
(ID:b18500879)
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今回の牛すきに入っているのはじゃがいも。そして珍しく皮付き。新じゃがだと皮も柔らかくておいしいよね♪牛肉と、たまねぎじゃがいも。そして玉ねぎ...
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鶏肉のペッパーソテー★★★
2020/05/23 UP!
(ID:b18499462)
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見た目もかわいらしい、鶏肉の逸品。デンマークのお土産で買ってきたペッパーミックスを使ってくれました。鶏肉は食べやすい大きさにカットして、オリ...
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ペペロンチーノ★★★
2020/05/22 UP!
(ID:b18497684)
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スパゲティの中で何が一番好きかと聞かれたら、ジェノベーゼも捨てがたいけど、やっぱりシンプルなペペロンが一番好き。今回も王道ペペロンチーノを作...
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こごみとツナの炒め物★★★
2020/05/21 UP!
(ID:b18496233)
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今回はちょっと変わった組み合わせ。この時期ならではのこごみ。今回はシーチキンとコラボの炒め物です。ささがきにしたごぼうとツナを炒めて、水に戻...
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牛すじの煮込み★★★
2020/05/20 UP!
(ID:b18495030)
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手間がかかるけど、おいしくて毎回食べたくなる、お父さんの牛すじ煮。今回の牛すじ、意外と赤身の部分もあります。1日以上かけて前日から下処理。下...
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ほたるいかとフキノトウのにんにく炒め★★★
2020/05/19 UP!
(ID:b18493532)
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今回はちょっと変わったコンビネーション。ふきのとうの一部は天ぷらに、そして残りはホタルイカとのコラボ。にんにくをがっつり入れて炒めたら最後に...
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ふきのとうの天ぷら★★★
2020/05/18 UP!
(ID:b18491750)
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そういえば、今年はまだ食べていない、フキノトウやタラの芽といった、春の味覚。フキノトウ。形がかわいらしい。さっくり揚げた天ぷらにしてくれまし...
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ほたるいかの白ごまあえ&練り物の煮物★★★
2020/05/17 UP!
(ID:b18490559)
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最近よく登場する、ホタルイカ。今回も酢味噌和えかと思ったら、今回は白ごまペーストを使った、あえ物。ほたるいかとねぎといういつものコンビネーシ...
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ホットプレートで肉巻き★★★
2020/05/16 UP!
(ID:b18489121)
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これは子供も喜びそう♪出来上がりだけではなく、焼いている途中も楽しそうなレシピ。今回肉巻きに使うのは、豚バラ肉とウィンナー、アスパラガス、ゴ...
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豆腐丸ごと麻婆★★★
2020/05/15 UP!
(ID:b18487439)
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見た瞬間、笑ってしまったけどちょっと食べてみたい、豆腐を丸ごと1丁使った逸品。作り方は、豆腐を細かく切る以外は通常と一緒。豆腐がゴーンと2丁...
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がっつりスペアリブ★★★
2020/05/14 UP!
(ID:b18485936)
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見ているだけでよだれが出そうな逸品。甥っ子もおいしかったと喜んだそう…豚のスペアリブ。まずはさっとゆでて下処理を。漬け込むたれは、お醤油と紹...
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