- stacy001さんのmyレシピブック
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足あと

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豚ご飯★★★
2021/01/29 UP!
(ID:b18818087)
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久しぶりの豚ご飯。豚肉がゴロゴロ入って、、ゴボウやレンコンの風味がよくていくらでも食べられちゃう。ネギとショウガを乗せると茶色いご飯がパッと...
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マカロニグラタン★★★
2021/01/28 UP!
(ID:b18816868)
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みんな大好きなグラタン。ポテトグラタンもいいけど、今回はマカロニバージョンです。玉葱とチキン、マッシュルーム、マカロニをホワイトクリームで覆...
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具沢山豚汁★★★
2021/01/26 UP!
(ID:b18814125)
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冬にぴったり、根菜類がたっぷり入った豚汁♥イチョウ切りにした大根、ニンジンにごぼう、こんにゃくと、豚肉以外にも具が豊富で食べる汁もの。最後に...
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菜の花と厚揚げの煮物★★★
2021/01/25 UP!
(ID:b18812856)
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昨日は和食中心のほっこりディナー♥春の香りをちょっぴり先取り、菜の花。独特のほろ苦い感じが好き。4分の1に切ってもこのボリューム、分厚いお揚...
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豚肉と白菜の麻婆春雨あんかけ★★★
2021/01/24 UP!
(ID:b18811835)
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通常は麻婆春雨だけで1品になりますが、今回は麻婆春雨をあんかけ風にしたお父さん。豚肉は食べやすい大きさにカットして、ごま油でカリッと焦げ目が...
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大根と豚肉のキムチーズ炒め★★★
2021/01/23 UP!
(ID:b18810637)
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冬にピッタリの逸品を作ってくれたお父さん。豚キムチに大根を加えることでボリュームアップ♪大根は食べやすい大きさにカットして下茹でをします。細...
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えのきと青菜のナッツ胡麻和え★★★
2021/01/22 UP!
(ID:b18809507)
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今回の胡麻和えはナッツがたっぷり入ってボリューミー♥ゆでたえのきと青菜は食べやすい大きさにカット。黒ごまとクルミ、アーモンド、カシューナッツ...
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サーモンと野菜の黒酢炒め★★★
2021/01/20 UP!
(ID:b18807037)
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ぱっとみたところ、酢豚のサーモンバージョン?さっぱりおいしい黒酢炒め♥サーモンは皮と骨を取り除いて食べやすい大きさにカットします。表面に軽く...
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白菜と牛肉の八角香る煮物★★★
2021/01/19 UP!
(ID:b18805813)
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パッと見たところは和食かと思ったのですが、八角のいい匂いが。牛肉と白菜、にんじんを炒めて、中華風の味付けに。八角が入ると香りが全然違います。...
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根菜類のサラダ★★★
2021/01/18 UP!
(ID:b18804627)
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昨日もおいしいご飯を作ってくれたお父さん。ごぼうサラダかと思ったら、いつもとはちょっと違いました。材料にはごぼう、きゅうり、人参の他に、他の...
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チキンカツで即席南蛮漬け風★★★
2021/01/17 UP!
(ID:b18803398)
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昨日もワインが進むおいしい料理を作ってくれたお父さん。市販のチキンカツを使って、さっぱり南蛮漬け風に。薄切りにしたきゅうり、玉ねぎ、にんじん...
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ペペロンチーノ★ちくわ巻き★★★
2021/01/16 UP!
(ID:b18802280)
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凄く変わってて最初は何かと思ったけど、料理番組でやっていたらしい・・・水漬けで時短。ちくわを通してると変な感じ・・・濡れてるパスタだと難しい...
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れんこんのおかか煮★★★
2021/01/15 UP!
(ID:b18801096)
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シンプルだけどおいしい、おかか煮。蓮根は厚めに切ってあく抜きを。鰹節をたっぷりと入れた出汁で煮ます。シャキシャキのレンコンに鰹節の旨味がしみ...
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ごぼう入り豚キムチ★★★
2021/01/14 UP!
(ID:b18799606)
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白いご飯にぴったりの豚キムチ。今回はごぼうを入れて食感&ボリュームアップ♪ごま油を引いたフライパンでこんがりと豚バラ肉を焼きます表面に焼き色...
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キャベツとニラの炒め物★★★
2021/01/13 UP!
(ID:b18798589)
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今回はめんたいパークで買った、明太子がゴロゴロ入った食べるラー油を使った炒め物。ざく切りにしたキャベツ、玉ねぎ、ニラをさっと炒めて、食べるラ...
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ズッキーニのアヒージョ★★★
2021/01/12 UP!
(ID:b18797098)
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三連休最後の昨日もワインに合うおいしいご飯を作ってくれたお父さん。シーフードやお肉を入れない、野菜がメインのアヒージョ。厚めに輪切りにしたズ...
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野菜とわかめの煮物★★★
2021/01/11 UP!
(ID:b18796068)
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大雪が続いた昨日は車が出せず、徒歩で近くのスーパーに買い出しに行ってくれたお父さんとおかあさん。家にある材料も使って和食中心のディナーでした...
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白菜と豚小間の甘辛炒め★★★
2021/01/10 UP!
(ID:b18794906)
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1mを超える積雪があった昨日。買い物に行かず、家にある材料でご飯を作ってくれたお父さん。白菜と人参は食べやすい大きさにカットしてさっと炒めて...
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