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新着ブログ記事

全4,527件中541〜560件を表示しています。
野菜炒め★★★
野菜炒め★★★ 2021/02/18 UP! (ID:b18842861)
肉なしの、本当に野菜だけの炒め物。かなり珍しいけど、この日はメイン級のお肉と魚があったので野菜だけでもちょうどいい。もやし、ニラ、キャベツ人...

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鮭はらみの漬け焼き★★★
鮭はらみの漬け焼き★★★ 2021/02/17 UP! (ID:b18841604)
北海道の応援福袋で届いたシーフード。大きな魚がたくさん入ってました。まずロシアの紅サケはらみ漬け。そのままこんがり焼いて頂きます。おいしい♡...

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なにわの肉餃子★★★
なにわの肉餃子★★★ 2021/02/16 UP! (ID:b18840368)
ちゅうかりょうりをリクエストした日、お父さんが餃子を買ってきました。なにわの肉餃子、初めて見る＆食べる銘柄。大ぶりの餃子に具がぎっしり。シャ...

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ラムもも肉の中華風炒め★★★
ラムもも肉の中華風炒め★★★ 2021/02/15 UP! (ID:b18839848)
肉の中で一番好きかもしれないラム肉。今回はモモ肉を使って。骨付きチョップはおいしいけど、その分食べるところが少な目。モモ肉は癖が少なく柔らか...

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とろとろ豚角煮★★★
とろとろ豚角煮★★★ 2021/02/14 UP! (ID:b18837948)
おとうさんご飯がしばらく食べれなくなる最終日。メイン級ばかりが並ぶ豪華ディナーでした♥豚ロースで作った角煮は箸ですっと切れる柔らかさ。八角の...

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ニョッキ★ガーリックトマトソース★★★
ニョッキ★ガーリックトマトソース★★★ 2021/02/13 UP! (ID:b18836781)
久しぶりのニョッキは、チキンとコラボ。食べやすい大きさにカットした、鶏もも肉。オリーブオイルを入れたフライパンでこんがりと。焼き色がついたら...

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肉じゃが＆きんぴらごぼう★★★
肉じゃが＆きんぴらごぼう★★★ 2021/02/12 UP! (ID:b18836299)
祝日の昨日もおいしいご飯を作ってくれたお父さん♥遊びに来てくれた妹家族にも、お持たせした肉じゃが。小ぶりのジャガイモにしっかりと味が染みて、...

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ひねどりとブロッコリーのアーリオオーリオ炒め★★★
ひねどりとブロッコリーのアーリオオーリオ炒め★★★ 2021/02/11 UP! (ID:b18834274)
いつものひねどり。和がらしでいただくのかと思ったら、市販のアーリオオーリオの素を使って。ひねどりをフライパンに。若鶏よりも固いけど、その分噛...

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ひじきとなめこの和え物★★★
ひじきとなめこの和え物★★★ 2021/02/10 UP! (ID:b18833062)
箸休めにちょうどいい逸品を作ってくれたお父さん。火を通したなめこに人参、春菊、ひじき。だしと麺つゆで味付けすれば、やさしい味のあえ物に。つる...

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牛すじの煮込み★★★
牛すじの煮込み★★★ 2021/02/09 UP! (ID:b18831812)
前日から下処理をした牛すじを使って煮込みを作ってくれたお父さん。圧力なべで下処理をして一晩おいた牛すじ、余分な油がなく、プルンプルンのコラー...

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にんにく炒飯★★★
にんにく炒飯★★★ 2021/02/08 UP! (ID:b18830563)
昨日は和中中心のディナーでした。遊びに来てくれた妹家族にもお持たせした、にんにくチャーハン。熱したフライパンに油をひいて溶きほぐした卵とねぎ...

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肉団子あんかけ★★★
肉団子あんかけ★★★ 2021/02/07 UP! (ID:b18829318)
昨日もワインに合うご飯を作ってくれたお父さん。肉団子は市販のものですが、そこにひと手間加えるのがさすが。菜の花と人参は別々にゆでてあります。...

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大根とハムのレモンマリネ★★★
大根とハムのレモンマリネ★★★ 2021/02/06 UP! (ID:b18828152)
ちょっと変わった組み合わせでマリネを作ってくれたお父さん♥今回のコンビネーションはハムと大根。薄切りにして塩を振り、水けを絞った大根と食べや...

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豚肉と根菜類の黒酢炒め★★★
豚肉と根菜類の黒酢炒め★★★ 2021/02/05 UP! (ID:b18826922)
大好きな黒酢炒め、にんにくと唐辛子を聞かせてガツンと♥豚肉は食べやすい大きさにカットして揚げた後、油気を切ります。かぼちゃ、にんじん、玉ねぎ...

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ほっけ＆牡蠣とトリュフのクリームコロッケ★★★
ほっけ＆牡蠣とトリュフのクリームコロッケ★★★ 2021/02/04 UP! (ID:b18825668)
福袋の中に入っていた、大きな大きなほっけ♥水けをさっと拭いてこんがり焼いていただきます。大根おろしを添えて。グリルにぎりぎり入る大きさのホッ...

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鶏肉とブロッコリーのペペロン炒め★★★
鶏肉とブロッコリーのペペロン炒め★★★ 2021/02/03 UP! (ID:b18824366)
これまた酒にあう一品が出てきました。オリーブオイルで香りを出したにんにくと唐辛子。まず一口大にカットした鶏肉の表面に焼き色を付けてから食べや...

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紅はるかの大学芋★★★
紅はるかの大学芋★★★ 2021/02/02 UP! (ID:b18822936)
最近大学芋、食べてないなあと思ってたら、心を読んだかのように作ってくれたお父さん。今回使用するサツマイモは紅はるか。たれは市販のたれと黒糖を...

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鶏ごぼうごはん★★★
鶏ごぼうごはん★★★ 2021/02/01 UP! (ID:b18821635)
昨日お父さんが作ってくれたのは、鶏肉とごぼうのかしわめし。食べやすいサイズにカットした鶏肉、ささがきにしたごぼうに人参、レンコンを入れて炊い...

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子だこと大根の煮物★★★
子だこと大根の煮物★★★ 2021/01/31 UP! (ID:b18820406)
昨日はお父さんの好きな、タコ。蛸は大根おろしにつけて、ぬめりを取ります子だこと言っても結構、でかい。一度下茹でをしてさっと水洗いをして、一口...

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鶏ささみ肉と青梗菜の中華あん★★★
鶏ささみ肉と青梗菜の中華あん★★★ 2021/01/30 UP! (ID:b18819249)
ヘルシーな鶏ささみを使った一品。ささみは白い筋を取って酒をまぶし、火を通します。熱いうちに食べやすい大きさに割きます。蓮根は食べやすい大きさ...

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