stacy001さんの新着ブログ（27/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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ほたるいかの煮物★★★
ほたるいかの煮物★★★ 2021/03/10 UP! (ID:b18868017)
最近いかの出番が多いような気がします💦今回はホタルイカ。春の味覚らしい・・・ちっちゃいこぶりの、かわいらしいサイズ。ホタルイカを丸まるそのま...

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ホタテの刺身★ディル添え★★★
ホタテの刺身★ディル添え★★★ 2021/03/09 UP! (ID:b18866724)
お母さんが一番好きなシーフード、ホタテの刺身。一粒ずつ、お皿に盛ってワサビとディル、プチトマトを添えて。お醤油でいただきます。フレッシュなデ...

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オマールエビのビスク★★★
オマールエビのビスク★★★ 2021/03/08 UP! (ID:b18865413)
スープストックのオマール海老のビスク。もちろんそのままでもおいしいけど、市販品にひと手間加えてくれるのがお父さん。オマール海老はさすがに高い...

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ローストポーク★★★
ローストポーク★★★ 2021/03/07 UP! (ID:b18864619)
塊の豚ロースを使って、ローストポークを作ってくれたお父さん。ひょうめんに塩と胡椒を刷り込んでなじませてからこんがりグリル。玉葱は薄切りにして...

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豚めし★★★
豚めし★★★ 2021/03/06 UP! (ID:b18863149)
普段は白飯派のおいっこ＆妹の旦那もおいしいとたくさん食べた、豚飯。市販の黒豚飯の素を使いますが、そこにたっぷりの豚肉ももと野菜を足します。い...

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へしこちらし★★★
へしこちらし★★★ 2021/03/05 UP! (ID:b18861677)
へしこのお刺し身を使ったご飯もの。焼いたへしこは香ばしくて好きだけど、お刺身タイプのしっとりタイプも捨てがたい💛千切りにしたショウガと一緒に...

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青つぶ貝の煮物★★★
青つぶ貝の煮物★★★ 2021/03/04 UP! (ID:b18860554)
北海道応援福袋に入っていた青つぶ貝。青というより緑がかった貝、初めて見たかも。殻から身を出すとほとんど小さくてよくわからなくなっちゃいました...

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牡蠣と豆腐のねぎ油かけ★★★
牡蠣と豆腐のねぎ油かけ★★★ 2021/03/03 UP! (ID:b18859278)
牡蠣をつかってもう一品。耐熱皿に牡蠣を並べて酒を振ってレンジでチン。豆腐をきり、牡蠣と細かく切ったねぎとニラを乗せて醬油と塩で味付けをしたら...

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やりいかとじゃがいもの煮物★★★
やりいかとじゃがいもの煮物★★★ 2021/03/02 UP! (ID:b18857757)
久しぶりに出てきた、昔おばあちゃんが好きだった煮物。煮つけにお勧めされている、ヤリイカ。そのレコメンド通り、煮物に。おばあちゃんの時はじゃが...

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牡蠣とブロッコリーの甘みそ炒め★★★
牡蠣とブロッコリーの甘みそ炒め★★★ 2021/03/01 UP! (ID:b18856733)
レシピ本からアレンジして作ってくれたお父さん。フライパンに油を入れて、ニンニクをじっくり炒めて香りを出します。香りが出たら牡蠣、しめじ、ブロ...

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野菜たっぷり春巻き★★★
野菜たっぷり春巻き★★★ 2021/02/28 UP! (ID:b18855469)
最近は餃子バーグが圧倒的に多かったけど、今回は久しぶりに春巻き。餃子案のように野菜をたっぷり入れるのがお父さん流♪水けを絞ったキャベツ、ニラ...

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ウニクリームパスタ★★★
ウニクリームパスタ★★★ 2021/02/27 UP! (ID:b18854290)
レストランででてきそうなウニのパスタ♥ソース自体は市販のものを使ってるのですが、ウニを乗せるとゴージャス＆濃厚さがアップ。パスタに添えたグリ...

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ほたてのみそ焼き★★★
ほたてのみそ焼き★★★ 2021/02/26 UP! (ID:b18852795)
殻つきのホタテを丸ごと使ったみそ焼き。貝柱はよく見かけるけど、全体のってなかなか見ないかも。こうやって見ると貝柱より、このオレンジの枕みたい...

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蒸し鶏＆カボチャのサラダ★★★
蒸し鶏＆カボチャのサラダ★★★ 2021/02/25 UP! (ID:b18851573)
低カロリー高たんぱくでいろいろな野菜が少しずつ取れるのがうれしい♪鶏ささみはふっくら蒸した後に熱いうちに食べやすい大きさに割きます。ゆでて粗...

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うに丼★★★
うに丼★★★ 2021/02/24 UP! (ID:b18850278)
うにをたっぷりのせて、どんぶりに。北海道の応援福袋に入っていた、ウニ。北海道産ではなくチリ産だけど、購入前からきちんとウェブサイトで確認して...

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ハムバーガー★★★
ハムバーガー★★★ 2021/02/23 UP! (ID:b18849217)
おとうさんがごはんを作ってくれるのは週末・祝日の夜ですが、時々朝ごはんも作ってくれます♪ちょっと厚めに切ったハムをフライパンでこんがりと焼い...

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ハタハタ一夜干し★★★
ハタハタ一夜干し★★★ 2021/02/22 UP! (ID:b18847695)
私は好きではないですが、たまに食卓に上る、ハタハタ。食べる身が少ないし、形が・・・💦なのでお父さんとお母さんのみ、ハタハタの一夜干しをこんが...

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サーモンとアボカドのレモン和え★★★
サーモンとアボカドのレモン和え★★★ 2021/02/21 UP! (ID:b18846756)
私の好きな、サーモンとアボカドの組み合わせ。そこにアスパラガスとイクラも加わるので最強です。食べやすい大きさにカットしたアボカドとサーモン。...

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焼き鮭★★★
焼き鮭★★★ 2021/02/20 UP! (ID:b18845791)
応援福袋に入っていた、今まで見たこともないような大きな、大きな鮭。カットするのも大変💦こんがり焼いていただきました。こちらも何もしなくてもか...

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寒ブリのレモンドレッシング和え★★★
寒ブリのレモンドレッシング和え★★★ 2021/02/19 UP! (ID:b18844061)
冬になると特に美味しいぶり。わさび醤油もいいけど、今回はさわやかにレモンドレッシングで。一口サイズにカットした、寒ブリ。脂が乗っておいしそう...

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