ささがきごぼうのみそスープ

作り方

1. 1.

   だし汁でささがきごぼうを煮ます。
   鶏挽肉（合挽き肉）と酒と生姜の千切りを加えて煮ます。
   

2. 2.

   みそとみりん、しょう油を入れます。
   

3. 3.

   弱火で１０分ほど煮てねぎを散らして出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

アクが出るのでこまめにアク取りが必要です。(^^;)

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• (ID: r364270)
• 2012/01/15 UP!

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